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  • 无米粿

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,煎 | 难度:容易 | 时间:13小时40分钟

    准备材料:绿豆畔,香菇,绿蒜,五花肉,地瓜粉,细盐,味精,胡椒粉,鱼露,开水,生粉,油

    菜谱特色:潮汕的无米粿,确实是巧妇的无米之炊,且经岁月一路传承下来,早已是潮汕美食里的一道名小食。传说那是在历史久远的年月,米粮极其匮乏之时,由心灵手巧的妇人想方设法采用仅有的果蔬杂...

    标签: 地道小吃 早点 中式点心 茶点 潮汕风味

  • 长寿面

    类别:面食 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:蔬菜油,小卷心菜,瘦猪里脊肉,鸡汤,酱油,新鲜生姜末,葱,中式干面

    菜谱特色:希望你和我一样喜欢它。

    标签: 面食 便捷家常菜

  • 香河肉饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:牛肉馅,葱姜,面粉,水,五香粉,香油,鸡精,料酒,酱油,盐

    菜谱特色:香脆可口

    标签: 特色小吃

  • 台湾香肠

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:10分钟

    准备材料:香肠,蒜

    菜谱特色:来自广州东阳牛肉面坊林承杰的大厨食谱:台湾香肠肉质肥瘦适中,口感嫩滑微甜,同时还带有它独特的香辛料风味,是台湾一道著名的小吃,广受人们喜爱。将香肠简单的煎香切片以后,整齐码...

    标签: 大厨食谱 台湾小吃 简单

  • 煎焗鱼头

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:19分钟

    准备材料:大头鱼鱼头,鸡蛋,老抽,生粉,糖,盐

    菜谱特色:来自广州有腥气餐厅周文强的大厨食谱:粤菜最注重养生,什么季节吃什么食材,那是相当的讲究。4月天气转暖,吃鱼摆摆的好时候到了。吃掉鱼肉剩下的鱼头也能物尽其用,这道煎焗鱼头的...

    标签: 粤菜 大厨食谱 鱼头

  • 荷包蛋

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4分钟

    准备材料:鸡蛋,盐,生抽,清水,油

    菜谱特色:简单方便,美味又有营养!

    标签: 家常菜 便捷家常菜 快手菜

  • 南瓜饼
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,煎 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:南瓜,糯米粉,红豆沙馅

    菜谱特色:如果您是南瓜控的,就不要错过这款南瓜饼了。用糯米粉制作,完全不用添加任何的添加剂,软糯美味,超级好吃。这么简单又健康的食物值得在家尝试制作。

    标签: 饼的做法 开胃 早点 简单

  • 棉茵陈木棉花煲鲫鱼汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:鲫鱼,姜,猪骨,蜜枣,棉茵陈,干木棉花

    菜谱特色:木棉花可以清热、利湿、解毒。用于泄泻、痢疾、血崩、疮毒。三四月是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困。这是一款效果不错的祛湿清热靓汤,清热祛湿利水,适宜湿气重的时候吃...

    标签: 主食 简单 汤的做法

  • 香蕉薄饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:香蕉,红牡丹高筋面粉,糖,黄油,炼奶

    菜谱特色:来自福朋喜来登酒店的大厨食谱: 吃过饭店里的印度抛饼,薄薄脆脆的很好吃。 咱们不会抛着做,那就按擀的来,放了香蕉做馅,效果还是不错的,香甜酥脆。

    标签: 留恋薄饼 印度飞饼

  • 黄金蚝仔烙
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:14分钟

    准备材料:鸡蛋,地瓜粉,水,葱花,鱼露,生抽,胡椒粉

    菜谱特色:  让潮汕人百吃不厌的地道蚝仔烙做法。   真正好吃的蚝仔烙,简简单单,只需要地瓜粉、鱼露、新鲜的蚝仔。吃的时候,颗颗闪闪发亮的蚝仔在颤颤抖动,金黄的蛋液完美地包裹住...

    标签: 黄金蚝仔烙