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  • 洋葱凉拌云耳

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:木耳,洋葱,盐,鸡精,香菜,蒜蓉,花椒油,香辣油,香油,炝锅油,白糖,生抽,香醋,美极鲜汁,鲜辣汁

    菜谱特色:来自广州一段云酒肆张彦华的大厨食谱: 凉拌云耳看起来简单,而这道却十足下了功夫。 最特别之处在于选材和大厨的秘制调料。 一:云耳肉质厚实、单边块小,肥硕鲜嫩,入口清脆...

    标签: 木耳 云耳 凉拌 洋葱

  • 水果装饰蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:戚风蛋糕,鲜奶油,水果粒,黄桃片,黑巧克力碎,果冻,番茄

    菜谱特色:这是一款带有淡淡果香味道的水果装饰蛋糕,精致又美味,华丽又不失一点小可爱,鲜甜美味,很适合送给母亲节妈妈的应节食物。

    标签: 蛋糕 甜食 茶点 派对 应节食品 母亲节

  • 简易草莓馅饼

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:煮,拌 | 难度:容易 | 时间:23分钟

    准备材料:细白砂糖,水,草莓酱,玉米粉,新鲜切片草莓,易消化的馅饼底

    菜谱特色:切片草莓沾上草莓酱,再放到馅饼底上,冷却后加生奶油即可。夏天烧烤或野餐时绝佳的点心, 孩子们都一定喜欢。

    标签: 馅饼

  • 蔬菜水果沙拉

    类别:沙律/沙拉 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:12分钟

    准备材料:嫩菠菜叶(一杯容量为250毫升),红洋葱,桔子罐头,蔓月梅干,烤过的甜的切片杏仁,碎羊乳酪,沙拉酱

    菜谱特色:当我想做一款素一点但又颜色鲜艳引起食欲的沙拉,当然就是这盘蔬菜水果沙拉了。

    标签: 沙拉 蔬菜沙拉 水果沙拉

  • 西红柿胡萝卜汁
    功效:

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:7分钟

    准备材料:东北大西红柿,凉开水,蜂蜜,中等胡萝卜

    菜谱特色:不仅营养丰富,而且可以美容养颜,还口感很好,尤其是冰过之后,加了蜂蜜后完全感觉不到胡萝卜的涩味,真的是夏日里的一个好选择。

    标签: 搅拌机菜谱 简单 养颜 美容

  • 牛轧糖

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:烤,拌 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:杏仁,开心果,砂糖,玉米糖浆,水,蜂蜜,蛋白,淀粉,苦甜巧克力

    菜谱特色:世界上每个角落都有牛轧糖的踪迹,中国牛轧糖用花生和砂糖,法国牛轧糖Nougat用杏仁和蜂蜜,西班牙牛轧糖Turron de Yema用冰糖和榛子,意大利也有自己的牛轧糖Torrone.

    标签: 甜点 杏仁 开心果 砂糖 玉米糖浆 蜂蜜 蛋白 苦甜巧克力

  • 日式锅贴饺子蘸汁

    类别:酱汁 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1分钟

    准备材料:酱油,米醋,辣椒油

    菜谱特色:我不知道中式锅贴饺子蘸汁怎么做的。我们在日本是照这个配方作的。

    标签: 蘸酱 日本菜 饺子蘸汁

  • 凉拌木耳

    类别:凉菜 | 烹饪方式:灼,拌 | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:干木耳,植物油,盐,辣椒面,味精,酱油,醋,大蒜,香油

    菜谱特色:比较简单的木耳做法,非常细嫩爽滑;可以当小菜,也可上得正餐。

    标签: 凉菜 凉拌菜 木耳

  • 泡椒木耳

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:7分钟

    准备材料:干木耳,野山椒,野山椒汁水,盐,芹菜,味精

    菜谱特色:用野山椒及其的汁水和木耳凉拌即成一道酸中带辣且十分简单的下酒佳肴。

    标签: 凉菜 泡椒 下酒菜 木耳

  • 自制咖喱粉

    类别:调味料 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3分钟

    准备材料:孜然粉,干香菜粉,姜黄,辣椒粉,芥末籽,干生姜粉

    菜谱特色:芳香自制的咖喱粉可用于做汤,调味酱汁,米饭和其他任何你能想到的!

    标签: 咖喱.调料