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  • 芒果肠粉
    功效:

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:煮,搅拌 | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:芒果,椰浆,澄粉,椰汁

    菜谱特色:  芒果椰子本身是绝妙搭配,而这道甜品的独特之处在于大厨巧用椰浆和澄粉混合。煮开后晾干结皮,匠心独运地做成软滑柔嫩如同凝脂一般的雪白肠粉。   口感似啫喱,又比啫喱...

    标签: 芒果甜品 港式甜品

  • 彩虹蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:2小时

    准备材料:鸡蛋,低筋面粉,白糖,无盐黄油,淡奶油,白巧克力,MM巧克力豆

    菜谱特色:这款蛋糕制作非常简单,五彩缤纷的内涵,加上小小的创意,已经很吸引人的眼球和食欲了。

    标签: 蛋糕做法 下午茶 点心做法 生日蛋糕 巧克力 简单

  • 芒果班戟

    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时30分钟

    准备材料:牛奶,蛋黄,低筋面粉,糖粉,黄油,淡奶油,糖粉,芒果肉

    菜谱特色:芒果班戟,是女生的大爱啊。班戟皮有股很浓郁的奶香味,加上芒果肉,所以味道也是很不错。

    标签: 甜食 简单 开胃 芒果做法

  • Cupcake

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烤,搅拌 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:鸡蛋,水,砂糖,面粉,塔塔粉

    菜谱特色:来自广州三意屋吴惠宜的大厨食谱:关于Cupcake的起源有两个说法:一是说19世纪的时候,人们还没有制作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,于是就使用这些容器来命名;另一种是说法是...

    标签: 大厨食谱 三意屋 甜品

  • 芒果流心芝士蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:7小时40分钟

    准备材料:蛋糕粉,奶油乳酪,砂糖,奶油,鱼胶粉,芒果茸,芒果果味粉,水,植物油,鸡蛋

    菜谱特色:芒果流心芝士蛋糕是今年最潮的蛋糕之一,口感香浓美味。香浓的乳酪味加上浓香的芒果芯绝对是乳酪控和芒果控的大爱。

    标签: 蛋糕做法 甜食 开胃 简单

  • 椰汁西米糕

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4小时50分钟

    准备材料:浓椰浆,淡奶油,细砂糖,盐,西米,糖粉,鱼胶粉

    菜谱特色:与泰式西米盏浓郁的口味相比,这款冰凉的甜点吃起来一点都不甜腻,而是很清新,满口Q润香滑。

    标签: 甜品 小食 泰式 点心 下午茶

  • 椰子糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:椰子粉,鸡蛋,鲜奶油,米粉,糖,糯米粉

    菜谱特色:柔软香糯的椰子糕,是一种天然植物胶生产的软糖,它具有椰子奶般白色,香软而富于弹性,晶莹剔透,椰子香味自然,清甜爽口,是老少皆宜的产品。

    标签: 甜食 开胃 简单 海南地道小吃

  • DIY生日蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:中等难度 | 时间:2小时15分钟

    准备材料:蛋黄,植物油,低筋粉,玉米淀粉,盐,细砂糖,牛奶,蛋白,小西红柿,草莓,黄桃,泥猴桃,火龙果

    菜谱特色:DIY生日蛋糕

    标签: 甜食 开胃 士多啤梨 茶点

  • 自制土司面包

    类别:西式面包 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:2小时55分钟

    准备材料:高粉,低粉,牛奶,盐,白糖,黄油,酵母

    菜谱特色:这是一款适合新手烘焙的土司面包,用料简单,口感非常松软,当作早餐食用也很不错的。

    标签: 早点 开胃 面包做法 土司做法 简单

  • 日出(鸡尾酒)

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:红石榴糖浆,热情果泥,果味黑伏特加,橙汁,伏特加,樱桃,橙子,薄荷叶

    菜谱特色:来自广州1920德国餐厅Terry的大厨食谱:渐变颜色的鸡尾酒是经典造型之一,利用红石榴糖浆,果味黑伏特加和调好的伏特加酒浓稠度不同,做出渐变造型。最上层的黑伏特加像浓稠的...

    标签: 大厨食谱 鸡尾酒 1920德国餐厅