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  • 自制土司面包

    类别:西式面包 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:2小时55分钟

    准备材料:高粉,低粉,牛奶,盐,白糖,黄油,酵母

    菜谱特色:这是一款适合新手烘焙的土司面包,用料简单,口感非常松软,当作早餐食用也很不错的。

    标签: 早点 开胃 面包做法 土司做法 简单

  • 日出(鸡尾酒)

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:红石榴糖浆,热情果泥,果味黑伏特加,橙汁,伏特加,樱桃,橙子,薄荷叶

    菜谱特色:来自广州1920德国餐厅Terry的大厨食谱:渐变颜色的鸡尾酒是经典造型之一,利用红石榴糖浆,果味黑伏特加和调好的伏特加酒浓稠度不同,做出渐变造型。最上层的黑伏特加像浓稠的...

    标签: 大厨食谱 鸡尾酒 1920德国餐厅

  • 自制话梅
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:4日5分钟

    准备材料:青梅,盐,凉开水,白砂糖

    菜谱特色:夏季,正是青梅上市的时候,这款自制话梅采用了青梅为原料,制作简单,非常开胃,肉厚干脆,酸甜可口,是家庭必备的小零食。

    标签: 零食 小吃做法 开胃 简单

  • 老冰棍

    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:6小时40分钟

    准备材料:全脂奶粉,绵白糖,糯米粉

    菜谱特色:这是一款很有复古味儿十足的冰棍,用料极其简单,但是奶香味浓,冰冰凉凉的,吃上一口冰爽到不行。

    标签: 开胃 夏日甜食 冰棍做法 甜品

  • 麻薯面包

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:木薯粉,牛奶,鸡蛋液,高粉,奶粉,色拉油,黑芝麻,盐

    菜谱特色:这个方子成本低,制作也很简单,只是简单的搅拌,就很轻易做出这款麻薯面包。营养美味,老少皆宜。

    标签: 面包做法 早点 茶点 开胃

  • 无米粿

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,煎 | 难度:容易 | 时间:13小时40分钟

    准备材料:绿豆畔,香菇,绿蒜,五花肉,地瓜粉,细盐,味精,胡椒粉,鱼露,开水,生粉,油

    菜谱特色:潮汕的无米粿,确实是巧妇的无米之炊,且经岁月一路传承下来,早已是潮汕美食里的一道名小食。传说那是在历史久远的年月,米粮极其匮乏之时,由心灵手巧的妇人想方设法采用仅有的果蔬杂...

    标签: 地道小吃 早点 中式点心 茶点 潮汕风味

  • 盆栽咖啡

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:18分钟

    准备材料:ESPRESSO咖啡豆,云呢拿香精,奶泡,忌廉,去掉奶油的奥利奥粉,罗勒叶或者薄荷叶

    菜谱特色:  人人都会做的创意咖啡——能喝的“盆栽”!   乍一看,这是一盆充满生机的精致小盆栽,可凑近一闻,香气四溢,浓郁的奶香扑鼻而来!原来,这是一杯能喝的“盆栽”...

    标签: Espresso咖啡 意大利特浓咖啡 大厨食谱 饮料

  • 自制柠檬汽水

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:10分钟

    准备材料:柠檬,糖,凉开水,冰块,小苏打

    菜谱特色:柠檬汽水是一款家庭版的夏日饮品,酸酸甜甜,透心凉,十分好喝,老少皆宜。

    标签: 时令水果 夏日饮品 派对 小资

  • 五仁月饼馅

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:桃仁,食用调和油,熟糯米粉(糕粉),水,细砂糖,黑芝麻,白芝麻,瓜子仁,葵花籽仁

    菜谱特色:五仁馅的月饼成本也比其它馅的高,做法简单,但营养价值也是最高的,适合所有人口味。

    标签: 月饼馅料做法 简单 开胃 甜食 五仁月饼

  • 煎堆

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:糯米粉,芝麻(撒面用),清水,花生油,苞谷,花生仁,占粉(粉焙),片糖,清水

    菜谱特色:“煎堆碌碌,金银满屋。”在煎堆“家族”中,品种众多,有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等,但当以龙江煎堆为上品。龙江煎堆呈球形(寓团圆之意,有“碌得起”的吉祥意蕴),糯米粉做皮...

    标签: 甜食 开胃 简单 应节食品 广式小吃