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  • 泰国椰汁芒果卷

    类别:中式甜点,西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:椰浆,牛奶,鱼胶粉,糖

    菜谱特色:来自广州帆高亚洲美食坊陈永成的大厨食谱: 甜中带酸的芒果与椰汁结合后,芒果的酸味被椰汁的香味融化了,这种感觉在口里很是美妙! 做法上只需以椰浆、牛奶、鱼胶小煮后倒在保鲜...

    标签: 甜品 马蹄糕 椰汁糕

  • 心太软巧克力

    类别:特色点心小吃,西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时8分钟

    准备材料:黑巧克力,牛油,鸡蛋,蛋白,低筋面粉,白砂糖

    菜谱特色:来自广州W cafe的大厨食谱:     烤箱族必做:难以抗拒的超人气爆浆甜品。     这是一道女生都抵挡不了的甜蜜诱惑,最爱用勺打开蛋糕的瞬间感受爆浆的快感...

    标签: 心太软 巧克力 甜品蛋糕 情人节甜品

  • 盆栽咖啡

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:18分钟

    准备材料:ESPRESSO咖啡豆,云呢拿香精,奶泡,忌廉,去掉奶油的奥利奥粉,罗勒叶或者薄荷叶

    菜谱特色:  人人都会做的创意咖啡——能喝的“盆栽”!   乍一看,这是一盆充满生机的精致小盆栽,可凑近一闻,香气四溢,浓郁的奶香扑鼻而来!原来,这是一杯能喝的“盆栽”...

    标签: Espresso咖啡 意大利特浓咖啡 大厨食谱 饮料

  • 潮汕腌血蛤

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:3日

    准备材料:血蛤,蒜蓉,生抽,潮州辣椒酱,香菜末,麻油,陈醋

    菜谱特色:来自广州新潮楼肖永文的大厨食谱: 血蛤肉嫩润滑,鲜美异常,入馔味佳,令人垂涎,是潮州人大爱的一道平民海鲜。 说到血蛤,有些像榴莲,爱的人不知所以,讨厌的人一看便逃之夭夭...

    标签: 血蛤潮州美食

  • 焦糖布丁芝士蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:白砂糖,鱼胶粉,牛奶,鸡蛋,奶油奶酪,低筋面粉,玉米淀粉,融化后的黄油

    菜谱特色:来自广州帆高餐厅陈永成的大厨食谱: 【水浴法做出更湿润更柔软的蛋糕】 天气开始变热了,总想找些凉丝丝的东西吃。 下面给大家介绍一款人气很高的蛋糕,不管小孩、大人都...

    标签: 重芝士蛋糕 轻芝士蛋糕 焦糖布甸

  • 杏仁蜜糖巴菲

    类别:中式甜点,西式甜点 | 烹饪方式:拌,搅拌 | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:蛋黄,白沙糖,蜜糖,忌廉,杏仁

    菜谱特色:来自广州帆高亚洲美食坊陈永成的大厨食谱: 作为招牌法式甜点,令人无法抗拒。 以杏仁片、忌廉加入蜂蜜结合而成的巴菲,冰凉中带着如丝绸般轻柔软滑的口感。 吃起来绵滑软冻似...

    标签: 法式甜品 雪糕

  • 法式烤布雷

    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:26分钟

    准备材料:牛奶,奶油,糖,蛋黄

    菜谱特色:来自广州帆高餐厅陈永成的大厨食谱: 【沒有烤箱沒有噴槍也可以做出的美味】 只需用牛奶、奶油、蛋黄即可完成 外面是脆脆的焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软陷...

    标签: 法式布丁 舒芙蕾

  • 泰式青柠舒芙蕾

    类别:特色点心小吃,西式甜点 | 烹饪方式:烤,搅拌,烘焙 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:蛋黄,白砂糖,粟粉,蛋白,青柠檬皮,牛奶,牛油

    菜谱特色:来自广州W cafe的大厨食谱:     烤箱族必学:经典法式甜品融入泰式创意做法!     舒芙蕾,这个被称作“云朵上的蛋糕”,是法国一款经典甜品。蓬松轻盈如...

    标签: 泰式青柠舒芙蕾 舒芙蕾 甜品 情人节美食 大厨食谱

  • 薯片三文鱼配tata酱

    类别:家常菜,特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:10分钟

    准备材料:新鲜三文鱼,法国芥末,番茄酱,美国辣椒仔Tabasco,熟松子仁,薯片,罗马生菜梗

    菜谱特色:来自广州W cafe的大厨食谱:     【8分钟打造精致小资生活】     厨房菜鸟秘籍:8分钟搞定美味三文鱼大餐。         这是一道人人都会做的精...

    标签: 薯片松子仁三文鱼配tata酱 大厨食谱 西餐

  • 三文鱼tata酱三文治
    功效:

    烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:0分钟

    准备材料:新鲜三文鱼,罗马生菜(西生菜或者生菜),番茄,全麦面包,法国芥末,番茄酱,美国辣椒仔tabasco

    菜谱特色:来自广州W Cafe的大厨食谱:     【8分钟打造精致小资生活】     厨房菜鸟秘籍:8分钟搞定超美味三文治。         特别适合上班族、厨房菜鸟的精...

    标签: 三文鱼 简单西餐 三文治 大厨食谱 快手菜