×

新导航介绍,点击查看

菜谱检索

找到 所有 > 中秋节 相关菜谱 176
  • 黄金蚝仔烙
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:14分钟

    准备材料:鸡蛋,地瓜粉,水,葱花,鱼露,生抽,胡椒粉

    菜谱特色:  让潮汕人百吃不厌的地道蚝仔烙做法。   真正好吃的蚝仔烙,简简单单,只需要地瓜粉、鱼露、新鲜的蚝仔。吃的时候,颗颗闪闪发亮的蚝仔在颤颤抖动,金黄的蛋液完美地包裹住...

    标签: 黄金蚝仔烙

  • 五仁月饼馅

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:桃仁,食用调和油,熟糯米粉(糕粉),水,细砂糖,黑芝麻,白芝麻,瓜子仁,葵花籽仁

    菜谱特色:五仁馅的月饼成本也比其它馅的高,做法简单,但营养价值也是最高的,适合所有人口味。

    标签: 月饼馅料做法 简单 开胃 甜食 五仁月饼

  • 榴莲飘香

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:榴莲,榴莲汁,西米,椰汁,西柚果粒

    菜谱特色: 榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱! 做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分...

    标签: 榴莲 港式甜品 五代同糖

  • 五芝士披萨

    类别:西式面包 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:9存饼底,自制番茄酱,马苏里拉芝士,车达芝士,飞达芝士,瑞士芝士,帕马臣芝士

    菜谱特色:来自广州FG西餐厅曾远方的大厨食谱: FG的主打招牌披萨,大受芝士控好评! 顾名思义,里面有五种芝士:飞达芝士, 车达芝士、瑞士芝士、帕马臣芝士、马苏里拉芝士。 重重...

    标签: 芝士披萨 简式西餐

  • 芡实香芋南瓜煲

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:煮,焖,炖 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:南瓜,芡实,生姜,香芋,白果,枸杞,清鸡汤,牛奶,三花淡奶,盐

    菜谱特色:来自广州生机树素食餐厅张良芬的大厨食谱: 初秋如水,如果大量进步难以消化的食物,容易引起脾胃负担,甚至损害消化功能。 而芡实,性味甘涩平,具有固肾补脾、养血益气、止泄防...

    标签: 初秋 素食 养生菜谱

  • 云南火腿月饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,烘焙 | 难度:中等难度 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:金华火腿,猪绞肉,中粉,糖,熟面粉,蜂蜜,热水,猪油

    菜谱特色:月饼表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。

    标签: 月饼做法 茶点 应节食品 小吃做法

  • 三丝鱼肚羹

    烹饪方式:炒,煮,炸 | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:鱼肚,猪骨,冬菇,瑶柱,虾米,韭黄,鸡蛋,冬瓜,姜片

    菜谱特色:  妈妈生日时的三丝鱼肚羹。   做顿丰富的晚餐为妈妈庆祝生日!大厨教你做个鲜甜又滋润的三丝鱼肚羹,让厨艺高超的老妈吃了给个赞骄傲下!   【大厨爱心诀窍】 ...

    标签: 鱼肚羹 粤菜 家常菜

  • 冰镇生蚝刺身

    类别:凉菜 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:新鲜生蚝,芥辣,生抽,凉开水,淀粉,海盐,冰块

    菜谱特色:来自广州海潮餐厅Kama的大厨食谱: 若将生蚝做成刺身而非炭烧,是需要足够新鲜和卓越的品质。 Kama对食材就十分挑剔,她很认真地说:如果不能保证品质的食材,怎么敢随便...

    标签: 生蚝冰岛海鲜夏季食谱

  • 奶油芒果班戟

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:21分钟

    准备材料:牛奶 ,黄油,低粉,糖粉 ,淡奶油,白砂糖,鸡蛋,芒果

    菜谱特色:来自广州伯爵甜品凌晓健的大厨食谱: 班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干。 一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,大受香港人的欢迎。 ...

    标签: 芒果班戟

  • 茶香鸡(大厨版)
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1日30分钟

    准备材料:走地鸡,姜片,盐,鸡粉,生抽,糖,绿茶

    菜谱特色:  招待客人时的茶香鸡。   绿茶小姐和鸡先生日久生情的故事,你肯定没听说过。这道菜,就是讲述在一个风高月黑之夜,他们偶然相识并迅速决定长相厮守的故事。 ——来...

    标签: 茶香鸡(大厨版)