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找到 所有 > 药材类 相关菜谱 623
  • 红枣炖阿胶

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:阿胶,红枣

    菜谱特色:阿胶可是鼎鼎有名的补身佳品,对女性尤是,有滋阴补血、安胎的功用,可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。再搭配上富含铁元素和维生素的红枣,绝对完美的搭配,是女生们滋补的炖品。

    标签: 炖品 养颜食品 开胃

  • 台湾红烧牛肉面

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:黄牛肉,花椒,面,八角,姜,葱,桂皮,盐,牛骨,青菜

    菜谱特色:来自广州东阳牛肉面坊林承杰的大厨食谱:牛肉面是台湾平民美食,遍布台湾省大街小巷。它的主要选料为黄牛肉,将其切块后用沸水汆烫,经葱姜爆香后加香料去腥提味,再炖煮1小时淋在煮熟...

    标签: 大厨食谱 台湾小吃 简单

  • 花旗参炖乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:花旗参,乳鸽,姜片,瘦肉

    菜谱特色: 花旗参性微寒,味甘,微苦,归肺、心、肾经,具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。 由于其清火养阴功效突出,十分适合煲汤之用。 加入乳鸽炖之,具有养阴补血,...

    标签: 秋季养生

  • 药膳乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:1小时30分钟

    准备材料:乳鸽 ,干贝 ,五指毛桃,淮山 ,杞子,圆肉 ,川芎 ,北芪 ,党参 ,盐

    菜谱特色:鸽肉里糅合了药材的幽香、圆肉的甘甜,先喝一碗热汤,再吃鸽肉,顿时一股暖流在体内散发。

    标签: 养生汤 简单 开胃

  • 黄酒阿胶

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1日35分钟

    准备材料:东阿阿胶,黄料酒,冰糖

    菜谱特色:补血滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。

    标签: 简单 饮品做法

  • 六味药材汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:党参,鸡,枸杞,红枣,玉竹,蜜枣,淮山,盐

    菜谱特色:广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。而这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。能够喝到原汁原味的鸡汤的同时,...

    标签: 简单 开胃 药膳汤

  • 海马炖瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

    准备材料:瘦肉,海马,蜜枣,姜片,盐

    菜谱特色:海马性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等,食之颇宜。海马的售价比较贵,但是确是散结消肿,补中益气的有效补品。

    标签: 海马炖瘦肉汤 蜜枣 姜片

  • 虫草花煲瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时30分钟

    准备材料:猪肉,虫草花,姜丝,枸杞

    菜谱特色:虫草花煲瘦肉汤材料非常简单,味道清淡,不会有药味,和涩味,完全跟普通的喝汤味道差不多。虫草花具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

    标签: 老火靓汤 开胃 药膳汤 简单

  • 川贝雪梨椰子炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时5分钟

    准备材料:椰子,川贝,瘦肉,雪梨

    菜谱特色:梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。川贝雪梨椰...

    标签: 老火靓汤 清热止咳 简单 开胃

  • 鸡骨草煲猪横脷

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时5分钟

    准备材料:猪横脷,猪肉,鸡骨草,绿豆,姜

    菜谱特色:来自广州原汁原味餐厅张见生的大厨食谱: 中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。 鸡骨草性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润...

    标签: 清热 下火 解毒 夏日祛暑汤