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找到 所有 > 软体海产 相关菜谱 355
  • 花胶鱼翅骨煲鸡汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:鸡,花胶,鱼翅骨,干贝,姜片,料酒

    菜谱特色:加入鱼翅骨和元贝一齐煲鸡,既养颜又能增加钙质。因为花胶含有大量的骨胶原,而鱼翅骨又富含钙质,老少皆宜的美味靓汤。

    标签: 养生汤 开胃 老火靓汤

  • 水蛇粥
    功效:

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:水蛇,姜丝,东北米,陈皮,红枣丝,葱花,盐,油

    菜谱特色:来自广州水蛇村周其池的大厨食谱:蛇肉性味甘咸平,具有补气血,祛风邪,通经络的作用。水蛇的肉质雪白细嫩,味道鲜美营养丰富,可治消渴,烦热,毒痢,明目,在两广及港澳地区被视为滋...

    标签: 地道小吃 开胃 粥的做法 简单

  • 水煮鱿鱼
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:鱿鱼,盐,老陈醋,酱油

    菜谱特色:这道菜的鱿鱼非常脆弹,味道鲜香,酱汁依附在鱿鱼上,让人胃口大开,吃个不停,简单易做,风味十足。

    标签: 海鲜 开胃 佐酒 荤菜 简单

  • 鱼翅花胶炖鸡汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:高等难度 | 时间:4小时35分钟

    准备材料:鱼翅,花胶,鸡,瑶柱,火腿,姜片,酒

    菜谱特色:不错的味道,炖好的汤香气逼人,鲜味无比,非常浓郁美味,煲过后的翅针依然很弹牙,是一种让人惦记的味道。

    标签: 特色菜 简单 开胃 老火靓汤

  • 有膏鱿鱼仔

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:蒜蓉,姜蓉,鱿鱼仔,糖,头抽,九层塔

    菜谱特色:新鲜海产做出来的菜肴都让人嘴馋,浓浓的鱿鱼鲜香味轻轻咬一口,肉质香嫩、汁多肉肥。

    标签: 下酒菜 简单 海鲜 鱿鱼的做法

  • 烤鱿鱼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:18分钟

    准备材料:鲜鱿鱼,海鲜酱,甜面酱,辣椒粉,孜然粉,油

    菜谱特色:街头的烤鱿鱼是不是让你爱不释口?肉厚嫩滑的鱿鱼串在竹签上,裹上厚厚的酱汁,让你吃罢了鱿鱼还不过瘾,要把嘴角边上酱汁舔干净才肯罢休。这就是街边味道的魅力,有点像在路边采到的野...

    标签: 小吃 鱿鱼 下酒菜 特色小吃

  • 凉拌海兔

    类别:凉菜 | 烹饪方式:煮,拌 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:海兔,葱油,香醋,蒜泥,味精,调料精盐,小葱段,青、红椒,辣油

    菜谱特色:清香麻辣,鲜美爽口,海兔还有抗癌、润肺滋阴的功效。

    标签: 凉拌 海兔 凉菜

  • 海参炖鸡
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:走地老母鸡,海参,姜,蜜枣 ,盐

    菜谱特色:海参鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大的作用,适合一年四季食用。

    标签: 海参 海参的做法 鸡汤 家常 简单

  • XO酱

    类别:调味料 | 烹饪方式:炒,蒸 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:瑶柱(干贝),干辣椒,蒜蓉,金华火腿,虾米

    菜谱特色:透明玻璃内金黄色的瑶柱格外诱人,不论是佐粥还是面,舀上一两茶匙,两三下粥面就下肚了。

    标签: 调味品

  • 黄金蚝仔烙
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:14分钟

    准备材料:鸡蛋,地瓜粉,水,葱花,鱼露,生抽,胡椒粉

    菜谱特色:  让潮汕人百吃不厌的地道蚝仔烙做法。   真正好吃的蚝仔烙,简简单单,只需要地瓜粉、鱼露、新鲜的蚝仔。吃的时候,颗颗闪闪发亮的蚝仔在颤颤抖动,金黄的蛋液完美地包裹住...

    标签: 黄金蚝仔烙