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找到 所有 > 菌菇类 相关菜谱 1132
  • 顺德公焖鱼

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煎,煮,炸,拌 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:带鱼,生抽,鸡蛋,煎焗粉,冬瓜,头菜,烧肉,冬菇,姜,蒜头,大蒜

    菜谱特色:来自广州新十八道餐厅白云店李国城的大厨食谱:顺德公焖鱼,又名“鱼塘公焖鱼”。其选用顺德特有的“瘦身鱼”,鱼无泥味腥气,肉质滑而细致,更有弹性。制作中用大块的鱼段、肥美的烧肉...

    标签: 大厨食谱 粤菜 顺德菜

  • 臭鳜鱼

    类别:家常菜 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:臭鳜鱼,笋,猪肉,冬菇,红椒,陈醋,料酒,辣味子,酱油,白糖

    菜谱特色:来自广州瑞东阁容旭东的大厨食谱: 臭鳜鱼闻起来臭,吃起来香,一臭一香形成鲜明对比,成就了她神奇的美誉。 洗净后经热油稍煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩便可。 ...

    标签: 安徽菜 下饭菜

  • 烤金针菇

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:金针菇,香菜碎,干海椒面,孜然粉,花椒面,植物油,盐

    菜谱特色:味道香辣,吃上一口很滑溜溜的感觉,让人食指大开。

    标签: 简单 开胃 金针菇做法 主食

  • 盆菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:鸡,生菜,菜心,白果,鸡腿菇,支竹,木耳

    菜谱特色:大寒过后特冷,菜炒端出来没多久就凉了,打火锅又易上火,还是来个大盆菜好。简单方便,是一道不错的快手菜。

    标签: 主食 简单 开胃

  • 日式炒乌冬面

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:乌冬面,卷心菜,胡萝卜,鲜香菇,青椒,洋葱,六月鲜酱油,油,白芝麻,盐,糖

    菜谱特色:  半夜让人疯狂想念的炒乌冬。   深夜饿醒找冰箱,还好,躺着一袋乌冬面。再加上晚餐剩下的胡萝卜青椒,就可以做一盘香喷喷Q弹十足的炒乌冬!   有时候美食如此:...

    标签: 主食 乌冬面做法 开胃 夜宵

  • 盘菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:鸡,虾,蘑菇,芥蓝,生抽,老抽,盐,料酒

    菜谱特色:这道盘菜做法非常简单,主要采用了家宴常见的鸡,虾,蘑菇等食材烹饪,三者搭配口感丰富,老少适宜的美食。

    标签: 蔬菜 开胃 大杂烩 海鲜 佐酒 荤菜 简单

  • 珍珠咸水角

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:沙葛,冬菇,胡萝卜,虾米干,糯米粉,澄面,盐,花生油,糖

    菜谱特色:  想家时的珍珠咸水角。      遇到不如意的时候,情不自禁想到温暖的家,好想听到爸妈的鼓励和贴心的叮咛。      吃一个家庭团聚时的咸水角,感觉父母就在身边一...

    标签: 健康 小吃 粤点

  • 奶油蘑菇汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:黄油,切片冬菇,切片波多贝罗蘑菇,小洋葱,面粉,鸡汤,浓奶油,全脂牛奶,盐,肉桂粉,黑胡椒

    菜谱特色:这个蘑菇汤非常容易做,包你喝完还想再要一碗。

    标签: 蘑菇

  • 冬菇蒸鸡

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:37分钟

    准备材料:去骨鸡腿,油,水,生粉,姜,糖,杞子,盐,生抽,干冬菇

    菜谱特色:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,是防治感冒、降低胆固醇、防治...

    标签: 健康 便捷 营养 清淡 简单

  • 蘑菇炒青菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:蘑菇,橄榄油,青菜,蚝油,糖,香蒜

    菜谱特色:这是一道很开胃的小炒。味道香,口感美味,是餐桌上常见的家常菜。

    标签: 蔬菜 开胃 简单 小炒