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  • 香煎沙姜鸡翅

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:43分钟

    准备材料:银耳,糖,水,南瓜,红枣

    菜谱特色:煎过后的鸡翅把肉汁都锁住了,鸡肉很鲜嫩。

    标签: 鸡的做法

  • 咖喱鸡肝

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:鸡肝,咖喱粉,叉烧酱,盐,红葡萄酒

    菜谱特色:鸡肝细嫩,具有较强的咖喱香味,营养丰富。

    标签: 家常菜 下饭菜 下酒菜 咖喱粉 叉烧酱 红葡萄酒

  • 黑椒烤翅

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:鸡翅中,孜然粉,蜂蜜,盐,色拉油,黄酒,黑胡椒粉

    菜谱特色:色泽红亮,外酥里嫩,口味独特。

    标签: 家常菜 下饭菜 下酒菜 孜然粉 色拉油 蜂蜜

  • 沙拉烤鸡胸

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:31分钟

    准备材料:鸡脯肉,鸡蛋,沙拉酱,吉士粉,盐,红葡萄酒

    菜谱特色:鸡肉鲜嫩,甘香适口。

    标签: 热菜 鸡的做法 沙拉酱 红葡萄酒

  • 卤水鸡腿卷

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:11小时35分钟

    准备材料:大鸡腿,盐,清水,桂皮,八角,花椒,糖,白酒,生抽,老抽

    菜谱特色:鸡,有“吉”的寓意,所以,鸡是我们年菜中必不可少的一种 食材。

    标签: 佐酒 白酒 鸡的做法

  • 爆炒鸡冠

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:25分钟

    准备材料:鸡冠,豆瓣酱,花椒粒,泡姜,泡椒,黄葱,鸡粉,盐

    菜谱特色:鸡冠很爽口,非常适合兄弟们聚会时佐酒吃。

    标签: 家常菜 下饭菜 下酒菜 豆瓣酱 鸡粉

  • 爆炒香辣鸡胗

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:8分钟

    准备材料:鸡胗,洋葱,红辣椒,青辣椒,半成品竹笋,芹菜,葱,姜,红油香辣酱,生抽,料酒,鸡精

    菜谱特色:香辣可口

  • 茄香咖喱鸡腿菇

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:5分钟

    准备材料:茄子,鸡腿菇,洋葱,猪肉,牛肉,大蒜,盐,白糖,咖喱粉,油

    菜谱特色:有红咖喱、黄咖喱和绿咖喱之分,口味各异。

    标签: 家常菜 素菜 减肥 瘦身

  • 煎虾饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:虾仁,鸡蛋,生姜,小葱,熟猪油,盐,味精,花椒盐,料酒,淀粉

    菜谱特色:河南的煎虾饼,特点在于用简单的材料和简单的做法,带出虾仁自身的鲜美滋味,点睛之妙就在于其中的熟猪油。

    标签: 特色小吃

  • 白切鸡

    类别:家常菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:中等难度 | 时间:20分钟

    准备材料:嫩母鸡,葱,姜,花生油,盐

    菜谱特色:香嫩可口

    标签: 鸡的做法 下饭菜