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  • 凉拌黄瓜

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:黄瓜,香菜,柠檬叶,小红椒,盐,白醋,细砂糖,鸡粉,蚝油,辣椒油,麻油,白芝麻

    菜谱特色:凉拌菜健康清爽,鲜美可口

    标签: 黄瓜 凉拌菜

  • 顺德公焖鱼

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煎,煮,炸,拌 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:带鱼,生抽,鸡蛋,煎焗粉,冬瓜,头菜,烧肉,冬菇,姜,蒜头,大蒜

    菜谱特色:来自广州新十八道餐厅白云店李国城的大厨食谱:顺德公焖鱼,又名“鱼塘公焖鱼”。其选用顺德特有的“瘦身鱼”,鱼无泥味腥气,肉质滑而细致,更有弹性。制作中用大块的鱼段、肥美的烧肉...

    标签: 大厨食谱 粤菜 顺德菜

  • 蒸南瓜饼

    类别:热菜 | 烹饪方式:蒸,微波炉烹调 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:南瓜,牛奶,白糖,糯米粉,花生米

    菜谱特色:这道南瓜饼鲜嫩绵长,非常自然和健康;用微波炉打熟南瓜就省了好多工作,更易上手做。

    标签: 南瓜 小吃 中秋 热菜 牛奶 白糖 糯米粉 花生米

  • 油焖茄子

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:茄子,生姜,糖,生抽,老抽,油

    菜谱特色:油焖茄子是一道常见的家常菜,主要食材为茄子,主要烹饪工艺是焖炸,茄子软烂味咸甜,茄子营养丰富,此菜非常下饭,是一道典型的上海菜。

    标签: 茄子 家常菜 生姜 生抽 老抽 上海菜

  • 西红柿鸡蛋汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:西红柿,鸡蛋,姜丝,香油,猪油,味精,盐

    菜谱特色:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。其含有丰富的胡萝卜素、维生素C...

    标签: 西红柿 番茄 鸡蛋

  • 意大利面酱

    类别:调味料 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:紫皮洋葱碎,蒜泥,西红柿,番茄沙司酱,黑胡椒碎,罗勒叶碎,水淀粉,橄榄油/或黄油

    菜谱特色:此款意大利面酱可以作为披萨底酱,味道纯正,香气四溢,而且没有防腐剂,让人吃得放心,健康。

    标签: 酱料 开胃 简单 意式风味

  • 宝宝辅食——茄子泥

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:茄子,糖

    菜谱特色:紫色蔬菜的营养成分很高,而且茄子比较容易煮烂,适合宝宝。建议10个月以上的宝宝食用。

    标签: 茄子 辅食 便捷家常菜

  • 木瓜章鱼猪骨汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时35分钟

    准备材料:木瓜,干章鱼,花生,猪骨,蜜枣,生姜,水,盐

    菜谱特色:这汤不止清润还可作产妇下奶食用的汤。章鱼和花生有下奶的功效。

    标签: 排骨汤 猪骨汤 木瓜 干章鱼 花生

  • 南瓜烙

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:15分钟

    准备材料:南瓜,粘米粉,盐

    菜谱特色:南瓜富含丰富的维生素,是很好的保健食物。南瓜烙是潮汕地区的著名小吃,刚炸好的南瓜烙外脆内软,带着淡淡的清甜,十分好吃。

    标签: 特色小吃 油炸小吃 中式甜点

  • 甜椒炒鸡蛋

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:10分钟

    准备材料:绿灯笼椒,鸡蛋,植物油,盐,味精

    菜谱特色:材料易得,制作简便;是快速炒鸡蛋法之一。也是下米饭的好菜,如果你忙着赶时间,这道菜10分钟即可上桌。

    标签: 清明节 鸡蛋 甜椒 便捷家常菜