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  • 椰汁黑糯米
    功效:

    类别:中式甜点,饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时30分钟

    准备材料:黑糯米,冰糖,椰浆

    菜谱特色:  黑糯米被誉为“黑珍珠”,其营养价值很高,有“滋阴补肾,健脾暖胃,明目活血”。煮至软绵的黑糯米和醇厚的椰浆融合在一起,拌着品尝甜而不腻,口感香滑,正适合keepfit爱美...

    标签: 秋季养生 糖水 滋补 冬季养生 补血

  • 自制水磨年糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17小时10分钟

    准备材料:大米,水

    菜谱特色:水磨年糕采用的是纯大米,吃起来非常Q,米香十足,用来做辣年糕、汤年糕、排骨年糕、螃蟹炒年糕等等,都是不错的选择哦。

    标签: 年糕 开胃 小吃做法 简单 中式小吃

  • 甜烧白

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:1小时50分钟

    准备材料:五花肉,糯米,豆沙馅,赖汤圆洗沙馅,白糖,熟猪油,水

    菜谱特色:这道川菜甜品是我的最爱,也是我们家里逢年过节的佳肴。我是最喜欢吃我舅舅做的甜烧白。现在我离家千里之外,只有要到他的秘方自己动手做了。他做的甜烧白是要烙五花肉的皮,我就省略了。

    标签: 糯米 甜品 春节 五花肉 豆沙馅 赖汤圆洗沙馅 熟猪油 白糖

  • 小米粥

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:小米,大米

    菜谱特色:务必水开后再放小米,否则很容易糊锅。

    标签:

  • 五仁月饼馅

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:桃仁,食用调和油,熟糯米粉(糕粉),水,细砂糖,黑芝麻,白芝麻,瓜子仁,葵花籽仁

    菜谱特色:五仁馅的月饼成本也比其它馅的高,做法简单,但营养价值也是最高的,适合所有人口味。

    标签: 月饼馅料做法 简单 开胃 甜食 五仁月饼

  • 自酿客家糯米酒

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45日12小时15分钟

    准备材料:糯米,纯糯米酒,清水,红曲粉,酒曲

    菜谱特色:客家糯米酒,不但颜色清澈,口感好,而且不冲脑,甜滋滋味道。

    标签: 糯米酒做法 简单 客家风味

  • 炒米饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:大米,白糖,油,鸡蛋,香葱,花生碎,椰丝,芝麻

    菜谱特色:炒米饼是一道传统的春节应节食品,咬下去口感独特,入口甘香松化,有点咸又有点甜,还有花生仁的脆口,滋味无穷。是老少咸宜的饭后小点心。

    标签: 广府小吃 应节食品 开胃 简单 米饼小吃

  • 猪肠胀糯米

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:4小时35分钟

    准备材料:猪大肠,糯米,香肠,瘦肉,糊椒粉,酱油,香菇,虾米,食盐,味精,鸡精粉

    菜谱特色:猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃,味道很传统,其风味独特,古往今来,倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米,外加几瓶啤酒,慢慢品味,那是十分惬意的。

    标签: 主食 开胃 猪肠 地道小吃

  • 三河虾糊

    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:大米,鸡汤,菜油,米虾(去头,洗净,沥干水),大蒜(压汁),酱油,净化水,味精,盐,芝麻油,小葱(切葱花)

    菜谱特色:这是安徽三河的地方小吃。其特色是用炒过的米磨成粉来熬糊,让米香充分发挥,加进炒过的新鲜小河虾,合煮,味道香鲜有余,风味独特。

    标签: 热菜 河鲜 小葱 大蒜 菜油 鸡汤 小吃

  • 腊味糯米饭

    类别: | 烹饪方式:炒,蒸,煮 | 难度:容易 | 时间:4小时10分钟

    准备材料:糯米,水,熟菜油,虾米,干香菇,广味猪肉香肠,菜油,净鸡肉,生粉,料酒,酱油,白糖,浅色酱油,蚝油,芝麻油,香菜

    菜谱特色:腊味配糯米,风味独特。这道不油腻的糯米饭,你一年四季都可以享用。

    标签: 糯米 春节 糯米饭