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找到 所有 > 豆类 相关菜谱 817
  • 豆汤饭
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:13小时

    准备材料:老豌豆,猪前蹄,姜,白菜,红肠,香辣萝卜干

    菜谱特色:豆汤饭是成都著名的传统小吃,热腾腾的豆汤饭,豌豆软烂,肉汤香浓,寒气顿消,让人食欲大增。

    标签: 主食 开胃 简单 小吃做法

  • 黄豆炖排骨

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备材料:黄豆,猪排骨,精盐,味精

    菜谱特色:黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育...

    标签: 排骨 炖排骨 黄豆 精盐 味精 补髓养阴 补血益智

  • 自制蜜豆

    类别:凉菜,西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:10小时45分钟

    准备材料:红豆,水,砂糖

    菜谱特色:自制的蜜豆可以装满丘比小果酱瓶子一瓶,随做随吃,无论是裱蛋糕,做刨冰,都很不错哦!

    标签: 调味酱

  • 自制花生露

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:花生,冰糖,水,大米

    菜谱特色:花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。这道花生露,小朋友喝了,补钙益智;大人朋...

    标签: 简单 开胃

  • 黄豆鲫鱼汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4小时40分钟

    准备材料:鲫鱼,黄豆,姜,盐,油

    菜谱特色:黄豆鲫鱼汤是一道营养美味的家常靓汤,黄豆富含异黄酮,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促...

    标签: 鱼汤做法 简单 开胃 老火靓汤

  • 红豆马蹄糕
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:马蹄粉,红豆,红糖,奶粉/炼乳,水

    菜谱特色:马蹄糕是一种广东小吃,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。这款马蹄糕添加了红豆,外表更加吸引人的眼球,营...

    标签: 甜食 茶点 开胃 简单 蒸糕 中式点心

  • 微波炉版干煸豆角

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,微波炉烹调 | 难度:容易 | 时间:17分钟

    准备材料:豆角,大蒜,干辣椒,肉末,葱末,姜末,酱油,盐

    菜谱特色:微波炉版干煸豆角,味道香辣,做法简易,超能下饭的一道菜肴。

    标签: 小炒 简单 开胃 主食

  • 八宝辣酱
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:豆腐干,鸡胸肉,小豌豆,鸭肫,冬笋,香菇,猪肚,虾仁,鸡精,花生米,味精,海鲜酱,白糖,姜,油,酱油,葱,豆瓣酱,辣椒酱

    菜谱特色:来自醉上海王明健的大厨食谱:八宝辣酱是上海著名的特色菜,它是由“炒辣酱”这个普通家常菜改良而成。炒辣酱以前只在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。后来经酒店的厨师们参照上...

    标签: 主食 开胃 简单

  • 自制黑豆芽

    类别:家常菜 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:3日15分钟

    准备材料:黑豆,水

    菜谱特色:黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。可用于炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜。

    标签: 开胃 豆芽 简单 鲜嫩 火锅蔬菜

  • 木棉花去湿粥

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时20分钟

    准备材料:土茯苓,木棉花,赤小豆,扁豆,大米,水,陈皮,盐

    菜谱特色:在广东,秋夏湿气重,人很容易困倦。做一个木棉花去湿粥来吃,顿时困顿尽消!

    标签: 养生粥 土茯苓 木棉花 赤小豆 扁豆 大米