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找到 所有 > 素菜 相关菜谱 1299
  • 简易麻辣豆腐

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17分钟

    准备材料:豆腐,花椒粉,酱油,豆瓣浆,盐,辣椒粉,青辣椒,红辣椒

    菜谱特色:麻辣豆腐做法简单,美味可口,老少适宜。

    标签: 小炒 简单 开胃 主食

  • 蘸水茄子(清蒸茄子)

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:茄子,红油辣椒,大蒜头,青葱,酱油,醋,盐,味精

    菜谱特色:最简单的制作方法,却让你吃得非常爽口。

    标签: 茄子 蒸茄子 家常菜 下饭菜

  • 煎荷包蛋

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:鸡蛋,植物油,盐,酱油

    菜谱特色:这是最简单的一道煎蛋菜,今天就试试,适合早餐或者着急出门时用。

    标签: 清明节 家常菜 便捷家常菜

  • 胡萝卜炒山药

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:28分钟

    准备材料:山药,胡萝卜,盐,芝麻油,生粉水,油

    菜谱特色:一道适合在夏日里吃的清爽素菜,简单美味,健脾开胃,老少皆宜。口感一点都不输餐馆的大厨们煮的,爱吃的朋友都来试试吧。

    标签: 小炒 开胃 热菜 主食 简单

  • 香菇炒豆腐

    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,煎 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:老豆腐,干香菇,胡萝卜,油,生抽,淀粉,盐

    菜谱特色:香菇和豆腐都是家庭菜式常用的材料。易于消化,营养丰富。

    标签: 豆腐 豆腐做法 香菇 家常菜 便捷家常菜

  • 川味凉拌木耳
    功效:

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:黑木耳,剁辣椒,生抽,陈醋,蒜水,葱花,花椒油,香油,盐,糖,鸡粉

    菜谱特色:来自广州食冒堂的大厨食谱:     懒人系列:5分钟做好凉爽开胃的夏季凉菜。     常吃黑木耳,能防癌、清肠、软化血管、帮助消化,更是夏日不可缺的一道家常凉菜...

    标签: 川味凉拌木耳

  • 蛋炒饭

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:冷米饭,盐,味精,猪油,鸡蛋,黄瓜

    菜谱特色:蛋炒饭非常好做,也非常好吃,是又快又省事的家庭做法。你可以试着加入些容易熟的蔬菜,不影响其整道菜的做法和味道。

    标签: 炒饭 味精 猪油 鸡蛋 黄瓜

  • 卤豆腐干

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:豆腐干,酱油,盐,大葱,八角,白砂糖,香油,生姜,植物油

    菜谱特色:豆腐干一向非常好吃,这道菜学会了可以用很久。注意选用老一点的豆腐做原料,同时盐分可稍重一些入味。卤好的豆腐干无论直接吃还是凉拌吃,原则上不再放盐。

    标签: 豆腐 豆腐做法 卤水 特色小吃 家常菜

  • 芥末粉皮

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:粉皮,芥末,香油,大蒜,盐,味精,香醋

    菜谱特色:芥末和粉皮基本上也是绝配型的,放入大蒜和香油,使这道凉菜增色不少。这道菜适合上正菜之前的开胃,也适合酒至半酣时唤醒一下你的味觉。

    标签: 夏天饮食 开胃菜 凉菜

  • 一品南瓜盅

    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,蒸 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:小南瓜 ,蟹味菇,杏鲍菇,白灵菇,茶树菇,鲜冬菇,香芹,生抽 ,素蚝油,姜片,盐,糖

    菜谱特色:来自怡新素食张章亮的大厨食谱:南瓜与菇类对肠胃消化及养生都有很大的作用。荤类的南瓜盅吃多了,不妨尝试全素的菇类南瓜盅,清理一下肠胃。南瓜与菇类采用了分别处理,菇类的独特香味...

    标签: 南瓜 白灵菇 茶树菇 蟹味菇 杏鲍菇 素菜 养生 简单