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  • 麻辣豆腐

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:16分钟

    准备材料:豆腐,豆瓣酱,青蒜或蒜苗,姜,酱油,辣椒粉,水淀粉,花椒粉

    菜谱特色:麻辣豆腐不但在中国各地盛行,在国外也同样知名。红红的麻辣豆腐既喜气又暖心。

    标签: 豆腐 豆腐做法 便捷家常菜

  • 大丰收

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:小红萝卜,小黄瓜,青葱,菠菜叶,绿叶生菜,青椒,甜面酱,盐

    菜谱特色:这道菜最适合在农家乐上吃;蔬菜极为新鲜,绿的菜,红的萝卜,只需要蘸酱即可;可以和任意的菜肴和宴席搭配。

    标签: 凉菜 特色菜 家常菜

  • 素馅包子
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:炒,蒸 | 难度:容易 | 时间:3小时55分钟

    准备材料:面粉,碱面,温开水,安琪酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,豆腐,盐,味精,五香粉

    菜谱特色:此点心要趁热吃,韭菜鸡蛋、豆腐粉条都软软嫩嫩的,面皮也喧腾着,是老人最爱吃的素馅大包子,回去也做给你家人吃,一定会博得大家的喜欢的。

    标签: 点心做法 蔬菜 简单 开胃

  • 青椒炒白菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:白菜,青椒,酱油,葱,姜,盐

    菜谱特色:虽然白菜现在已经不是北京人秋冬季节的唯一菜式了,但是白菜做好了确实还让人挺爱吃的。

    标签: 白菜 青椒 便捷家常菜

  • 榴莲飘香

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:榴莲,榴莲汁,西米,椰汁,西柚果粒

    菜谱特色: 榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱! 做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分...

    标签: 榴莲 港式甜品 五代同糖

  • 酸辣白菜

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:白菜心,干辣椒,白醋,生姜,白糖,香油,盐,味精

    菜谱特色:清脆爽口,酸辣分明是这道菜的特点。注意一定要选用较嫩的菜叶,依个人口味,在白醋和辣椒上可以酌量增减。

  • 泡椒木耳

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:7分钟

    准备材料:干木耳,野山椒,野山椒汁水,盐,芹菜,味精

    菜谱特色:用野山椒及其的汁水和木耳凉拌即成一道酸中带辣且十分简单的下酒佳肴。

    标签: 凉菜 泡椒 下酒菜 木耳

  • 北方大饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:开水面团,色拉油

    菜谱特色:这道煎大饼是北方主食,最著名的是卷大葱吃;也可和粥喝,也可切成条做成炒饼,也可啥也不要直接吃,非常有面香,吃得实实在在。

    标签: 煎饼 早餐 特色小吃 零吃

  • 泡辣椒

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:长黄椒,红椒或青椒,醋,水,蒜头,洋葱

    菜谱特色:这些酱辣椒很适合于沙拉、三明治,或任何肉类菜肴的配点。如果想降低辣的程度可以将辣椒的籽去掉就可以。

    标签: 腌制食品

  • 干炒松茸

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:新鲜松茸,甜红椒,小葱,蒜,菜油,盐,淡色酱油

    菜谱特色:新鲜松茸,这种珍贵菌菇不能人工培养,只有在秋季才可采到。在中秋节的家宴上,趁松茸还新鲜,来上这道味道香浓,质地滑润的素菜,保证博得全家人的喝彩。

    标签: 菌类 热菜