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找到 所有 > 秋季食谱 相关菜谱 658
  • 避风塘咸蹄髈

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:蹄髈,面包糠,椰丝,蒜末,盐,葱,姜,花椒,油

    菜谱特色:来自上海新农村陈辉的大厨食谱:蹄髈是江南一带对猪蹄的叫法。蹄髈的一般做法是将猪蹄放在水中,放入各种调料慢煮,鲜嫩可口。在秋冬季节,将猪蹄用盐、花椒腌制晾干,用来炒菜或者切片...

    标签: 主食 海鲜 开胃 小炒 下酒菜

  • 青椒炒白菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:白菜,青椒,酱油,葱,姜,盐

    菜谱特色:虽然白菜现在已经不是北京人秋冬季节的唯一菜式了,但是白菜做好了确实还让人挺爱吃的。

    标签: 白菜 青椒 便捷家常菜

  • 榴莲飘香

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:榴莲,榴莲汁,西米,椰汁,西柚果粒

    菜谱特色: 榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱! 做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分...

    标签: 榴莲 港式甜品 五代同糖

  • 椰汁黑糯米
    功效:

    类别:中式甜点,饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时30分钟

    准备材料:黑糯米,冰糖,椰浆

    菜谱特色:  黑糯米被誉为“黑珍珠”,其营养价值很高,有“滋阴补肾,健脾暖胃,明目活血”。煮至软绵的黑糯米和醇厚的椰浆融合在一起,拌着品尝甜而不腻,口感香滑,正适合keepfit爱美...

    标签: 秋季养生 糖水 滋补 冬季养生 补血

  • 松茸清汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:新鲜松茸,蕃茄,色拉油,蒜,小葱,清鸡汤,盐和白胡椒粉

    菜谱特色:又是松茸上市的季节了。每次闻到它特有的松香就垂涎。用清鸡汤来慢慢煮可将其自然鲜美充分演绎。这款食谱是我在多次制作松茸后保留下来的,如果你喜欢松茸,赶紧来试试。

    标签: 松茸

  • 蒸南瓜饼

    类别:热菜 | 烹饪方式:蒸,微波炉烹调 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:南瓜,牛奶,白糖,糯米粉,花生米

    菜谱特色:这道南瓜饼鲜嫩绵长,非常自然和健康;用微波炉打熟南瓜就省了好多工作,更易上手做。

    标签: 南瓜 小吃 中秋 热菜 牛奶 白糖 糯米粉 花生米

  • 炖鸭汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时15分钟

    准备材料:鸭,老姜,花椒,青葱,味精,盐

    菜谱特色:鸭汤的关键是用文火垮炖,直到肉烂味出尽。佐以海带,更是汤浓味浓。这道汤急不得,需要点时间。不过,当你喝着汤时,就觉得值了。

    标签: 滋补 鸭汤 炖鸭 花椒 味精 汤浓味浓

  • 大丰收

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:小红萝卜,小黄瓜,青葱,菠菜叶,绿叶生菜,青椒,甜面酱,盐

    菜谱特色:这道菜最适合在农家乐上吃;蔬菜极为新鲜,绿的菜,红的萝卜,只需要蘸酱即可;可以和任意的菜肴和宴席搭配。

    标签: 凉菜 特色菜 家常菜

  • 电饭煲鸡

    类别:热菜 | 烹饪方式:蒸,煮 | 难度:容易 | 时间:2小时50分钟

    准备材料:鸡,海天盐焗鸡粉,干葱段,姜片,蒜,油

    菜谱特色:最精彩的莫过于多买的鸡杂,在中间时间放进去,味道一流!香气十足,让人流口水。

    标签: 鸡的做法 电饭煲食谱

  • 烤羊肉串

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:鲜羊肉,竹签,椒盐,烧烤酱

    菜谱特色:我在北京街上吃过各种烤羊肉串,无论是新疆人还是非新疆人,都会食客如云;从下午开始,吃到午夜不休。直到现在我都觉得,羊肉烤出来吃才是最香的。

    标签: 烧烤 小吃 下酒菜 烤羊肉 特色小吃