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找到 所有 > 偏辣口味 相关菜谱 801
  • 岐山臊子面

    类别:面食 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:猪肉,姜末,菜籽油,八角,大料,花椒,高度白酒,老抽,陈醋,五香粉,胡萝卜,蛋皮片,面条,香菜,黑木耳,豆腐干,金针菇,红辣椒粉,蒜苗

    菜谱特色:手擀面好吃,粗细均匀,长短一致,口感筋韧。辣得过瘾面条。

    标签: 面食做法 高度白酒

  • 青辣椒辣酱

    类别:酱汁 | 烹饪方式:炒,拌 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:植物油,新鲜青辣椒,蒜头,洋葱,盐,水,蒸馏苹果酒醋

    菜谱特色:让你从原料开始自制辣椒酱。如果你要用新鲜的特辣味的青辣椒也行。

    标签: 蘸酱

  • 青黄豆烧鸭

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:仔鸭,鲜青黄豆,郫县豆瓣,花椒,水豆粉,化猪油,精盐,姜,酱油,鮮汤(或者水),味精,葱段

    菜谱特色:此菜色泽红亮,肉软豆酥,入味可口,鲜香醇厚。

    标签: 鸭的做法

  • 农家小炒肉

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:28分钟

    准备材料:半肥瘦五花肉,小红辣椒,小青辣椒,青蒜,植物油,生姜,豆粉,酱油,食盐

    菜谱特色:具有浓厚的四川和湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱;青红辣椒相配,味道鲜美,无论在餐馆或家庭中,都极受粉丝们的追捧。

    标签: 五花肉 便捷家常菜

  • 墨西哥早餐莎莎酱

    类别:酱汁 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:培根(烟熏猪肉),洋葱,新鲜特辣青辣椒,新鲜番茄,番茄酱

    菜谱特色:基于墨西哥风味创制的早餐或午餐莎莎酱。你还可以试试将此美味莎莎酱与炸土豆块和和煎鸡蛋配在1起。

    标签: 墨西哥菜 蘸酱 早餐 莎莎酱

  • 水煮腰片

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:27分钟

    准备材料:猪腰,莴笋尖,蒜苗,黄豆芽,郫县豆瓣,辣椒粉,花椒粉,精盐,酱油,味精,水豆粉,鲜汤或水,植物油

    菜谱特色:当你听说水煮腰花的时候不要以为是用清水煮的腰花,一点都不辣;不要被名字给蒙骗了,其实四川菜的水煮菜肴基本是红油铺面,又麻又辣又烫哦。但是很好吃又下饭。

    标签: 水煮 便捷家常菜 佐酒 特色菜

  • 尖椒鸡

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:鸡边腿,青花椒,姜蒜,朝天椒

    菜谱特色:嫩滑的鸡肉,纯正的辣味,是辣味者下饭的美食之选。

    标签: 热菜 鸡的做法 尖椒鸡 青花椒 朝天椒 下饭菜

  • 四川酸菜鱼

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:草鱼,泡酸菜,泡辣椒,花椒,泡姜,蒜,大葱,香菜

    菜谱特色:四川酸菜鱼鱼肉嫩滑,汤也鲜美,下饭的时候胃口大开。

    标签: 川菜 四川酸菜鱼 草鱼 泡酸菜 花椒 香菜

  • 香辣蟹脚

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:蟹脚,葱,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,糖,盐,蒜,姜

    菜谱特色:秋风起是吃蟹的季节。而蟹脚是最有嚼劲的地方,下酒最适合不错的美食。

    标签: 简单 开胃 荤菜 海鲜 主食 下酒菜

  • 红烧羊肉

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:鲜羊肉,白土豆,植物油,干辣椒,泡辣椒,花椒粒,姜片,大蒜,料酒,盐,生抽酱油,味精,青葱

    菜谱特色:这道烧羊肉鲜香、绵软且微辣,我下啤酒和吃饭都吃这一个菜,直到吃得见盘底。

    标签: 红烧 热菜