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找到 所有 > 冬季食谱 相关菜谱 613
  • 三鲜汤

    类别:家常菜,汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:大白菜,牛肉丸,粉丝,蚝油,盐,鸡精

    菜谱特色:这是一道非常清淡又非常容易准备的汤肴。

    标签: 大白菜 家常菜 快捷汤

  • 冰糖炖雪梨

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:雪梨,清水,冰糖

    菜谱特色:梨中含有丰富的维生素A、B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压 。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。冰糖炖雪梨不仅仅好吃、做法...

    标签: 炖品 简单 开胃 雪梨

  • 糖醋腌萝卜条

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:白皮白萝卜,绿皮心里美萝卜,白醋,冰糖,花椒,盐

    菜谱特色:心里美萝卜因为口感脆甜、多汁维生素C的含量比一般水果还多,属水果型萝卜,所以生吃为佳。而生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。这是一道不错的开胃小菜,冬天吃最合适。

    标签: 佐餐 简单 开胃

  • 麻辣干锅鸡

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时21分钟

    准备材料:鸡肉,生抽,油,料酒,干锅调料

    菜谱特色:川式风味的一道家常菜,鸡肉的肉质鲜香嫩滑,细而不腻,辣而不燥,香气怡人,独树一帜。让人胃口大开,很下饭。

    标签: 主食 开胃 简单 荤菜 下酒菜 重庆风味

  • 私房白切猪手

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式:煮,拌 | 难度:中等难度 | 时间:2小时15分钟

    准备材料:猪手,尖椒,红葱头,花生,芫茜,白芝麻,酱油,白糖

    菜谱特色:  宵夜下酒的白切猪手。   吃宵夜必须够香够味儿,喝酒时必须无肉不欢,这款白切猪手爽口刺激,口感丰富,甜酱油的温和,尖椒的辛辣,超对胃口,宵夜党们学起!   ...

    标签: 猪手 凉拌

  • 芋儿烧鸡

    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,烧 | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:土鸡,芋头,植物油,干辣椒,料酒,盐,酱油,姜片,味精,葱花

    菜谱特色:这道菜吃鸡肉更吃芋儿;注意火候,最好不要让芋儿出过多的汁,完全淹没了鸡肉。另一个注意的是,刮芋儿外皮时,一定要戴手套,否则洗完芋儿,手指缝会奇痒。

    标签: 土鸡 家常菜 芋头 植物油 干辣椒 料酒 味精

  • 马蹄丸子

    类别:热菜 | 烹饪方式:煎,烧 | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:荸荠,精瘦猪肉,鸡蛋清,精盐,料酒,酱油,白糖,味精,姜末,干淀粉,湿淀粉

    菜谱特色:爽脆甘甜的荸荠,做起肉丸子来很好吃,很美味。

    标签: 热菜 精瘦猪肉 荸荠 鸡蛋清 料酒 淀粉

  • 川贝雪梨椰子炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时5分钟

    准备材料:椰子,川贝,瘦肉,雪梨

    菜谱特色:梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。川贝雪梨椰...

    标签: 老火靓汤 清热止咳 简单 开胃

  • 酸辣大白菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:大白菜,油,生姜,葱,辣椒,陈醋,酱油,盐

    菜谱特色:酸辣大白菜跟酸辣土豆丝都是很受欢迎的川菜,尤其是因为它的口味酸酸辣辣, 开胃又暖心。

    标签: 大白菜 便捷家常菜 酸辣 醒胃菜

  • 麻辣豆腐鱼

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:新鲜草鱼,滑豆腐,盐和味精,白糖,花椒粒,四川豆瓣酱,瓶装野山椒,料酒,鸡蛋,胡椒粉,蒜,姜末,葱,蔬菜油,淀粉

    菜谱特色:这是我在川菜馆吃过最回味无穷的好菜,麻辣鲜香,鱼肉鲜美,豆腐嫩滑,汤汁浓郁,特别适合冬天一家人围座共享。而且鱼肉营养价值远高于猪肉,脂肪含量又远低于猪肉, 真是好吃又健康!

    标签: 豆腐 河鲜 草鱼 鱼的做法