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菜谱功效:
  • 六味药材汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:党参,鸡,枸杞,红枣,玉竹,蜜枣,淮山,盐

    菜谱特色:广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。而这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。能够喝到原汁原味的鸡汤的同时,...

    标签: 简单 开胃 药膳汤

  • 苹果煲生鱼汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时25分钟

    准备材料:生鱼,瘦肉,苹果,姜片,蜜枣,盐,油

    菜谱特色:此汤有生津止渴、健脾润肺的功效,我是最喜欢做的汤之一。

    标签: 苹果 鱼汤 生鱼 瘦肉 生津止渴 健脾润肺

  • 马蹄糖水
    功效:

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:马蹄,胡萝卜,梨,冰糖

    菜谱特色:马蹄营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。蹄清甜无渣,爽脆可口,做一道清润的汤...

    标签: 马蹄糖水 胡萝卜 简单 开胃

  • 清热润肺祛湿汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

    准备材料:猪骨,去核红枣,茯苓,淮山,百合,莲子

    菜谱特色:百合能缓解咳嗽、失眠、神经衰弱等。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。此汤用山药...

    标签: 广东老火汤 清热润肺祛湿汤 养生汤 猪骨 茯苓 红枣 莲子 淮山

  • 虫草花煲瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时30分钟

    准备材料:猪肉,虫草花,姜丝,枸杞

    菜谱特色:虫草花煲瘦肉汤材料非常简单,味道清淡,不会有药味,和涩味,完全跟普通的喝汤味道差不多。虫草花具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

    标签: 老火靓汤 开胃 药膳汤 简单

  • 干烧石头鱼
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式:炒,煮,炸 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:石头鱼,肥瘦肉,酱油,豆瓣酱,盐,姜末,鸡汤,冬笋,白糖,料酒,葱段,醋,味精

    菜谱特色:肉质鲜嫩,含很高的蛋白质;脂肪肥厚,肥而不腻。常食可生津润肺、强肾养颜。处理好,就是异常鲜美的珍馐美馔了。

    标签: 生津润肺 剧毒鱼

  • 川贝雪梨椰子炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时5分钟

    准备材料:椰子,川贝,瘦肉,雪梨

    菜谱特色:梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。川贝雪梨椰...

    标签: 老火靓汤 清热止咳 简单 开胃

  • 南北杏青橄榄炖猪肺
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4小时5分钟

    准备材料:南北杏,猪肺,青橄榄,瘦肉

    菜谱特色:来自广州小马驹私厨马师傅的大厨食谱: 猪肺性味甘平,有补肺的作用。 与青橄榄合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足; 既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之...

    标签: 秋季养生 清润 润肺 咳嗽

  • 琥珀核桃仁

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:熟核桃仁,白砂糖

    菜谱特色:核桃性温味甘,有健胃补血、补肾温肺,润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。自己DIY要比买的合算哦,不仅卫生...

    标签: 简单 开胃 零食 核桃

  • 南北杏陈肾雪梨煲猪骨汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时20分钟

    准备材料:猪脊骨,盐,姜,雪梨,南杏,陈肾,北杏

    菜谱特色:梨,性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。南北杏具有止咳平喘的作用,与陈肾煲猪骨,具有滋阴润肺的功效。南北杏陈肾雪梨煲猪骨汤入口清甜,有清热润肺,去痰下火的功效。

    标签: 养生 清热润肺 去痰下火