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菜谱功效:
  • 百香果茶

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:雪梨,橙,柠檬,百香果浆,糖浆

    菜谱特色:很适合脾胃虚寒的人士饮用的一款清新健康的水果茶。雪梨清甜润肺,橙子与柠檬含有丰富的维生素C,具有很好的养颜美容功效。 在略带凉意的季节或者感冒的时候,捧着微热的果饮,...

    标签: 简单 开胃 水果茶 美容饮品

  • 黄金蚝仔烙
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:14分钟

    准备材料:鸡蛋,地瓜粉,水,葱花,鱼露,生抽,胡椒粉

    菜谱特色:  让潮汕人百吃不厌的地道蚝仔烙做法。   真正好吃的蚝仔烙,简简单单,只需要地瓜粉、鱼露、新鲜的蚝仔。吃的时候,颗颗闪闪发亮的蚝仔在颤颤抖动,金黄的蛋液完美地包裹住...

    标签: 黄金蚝仔烙

  • 八珍汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时45分钟

    准备材料:当归,川芎,白芍,熟地,白术,茯苓,党参,炙甘草,母鸡一只,姜片,红枣

    菜谱特色:古代中药汤剂,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成,有补气之功效。古人一般用八珍与鸡、羊、牛、猪肚等做汤抵抗寒冷的冬季,而体质虚弱的妇女老人也十分适合食用。

    标签: 滋补 鸡汤 鸡的做法 美容 瘦身

  • 肉皮冻
    功效:

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:肉皮,盐,生抽,黄酒,姜片

    菜谱特色:Q弹的口感,富含胶原,这是一道物美价廉的美容佳品!肉皮冻。

    标签: 凉菜 黄酒

  • 花胶鱼翅骨煲鸡汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:鸡,花胶,鱼翅骨,干贝,姜片,料酒

    菜谱特色:加入鱼翅骨和元贝一齐煲鸡,既养颜又能增加钙质。因为花胶含有大量的骨胶原,而鱼翅骨又富含钙质,老少皆宜的美味靓汤。

    标签: 养生汤 开胃 老火靓汤

  • 沙姜猪手
    功效:

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:猪手,姜,黄酒,沙姜,香菜,大葱,指天椒,生抽,油,泡白云猪手的白醋汁

    菜谱特色:泡好的白云猪手捞出来,再做一个沙姜汁浇上去,马上变成另一个风味的菜式。沙姜特有的香味,很惹味!

    标签: 白云猪手 猪脚的做法 下酒 佐酒

  • 美味鲫鱼汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:新鲜鲫鱼,葱,春笋,姜片,香菇,瘦肉,食用油,蘑菇精,胡椒粉,料酒,盐

    菜谱特色:鲫鱼药用价值极高,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳...

    标签: 简单 开胃 快手汤 鲫鱼做法

  • 酸姜
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:6小时30分钟

    准备材料:子姜,纯酿白醋,红糖

    菜谱特色:酸姜是一道非常简单的小菜,辛辣可口。同时子姜能够抑制癌细胞活性,健胃、止痛、发汗、解热,美容等功效,很适合大众食用。

    标签: 开胃小菜 简单 爽口菜

  • 炖肘子
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:6小时

    准备材料:猪肘子,葱段,姜,草果,腐乳汁,酱豆腐,冰糖,大料,花雕酒,老抽,生抽,桂皮,豆蔻,盐

    菜谱特色:“肘子肉”即猪的前后蹄膀,含有丰富的蛋白质和脂肪,动物胶质量。成菜后,色泽好,肉质嫩,肥而不腻,老少皆喜。

    标签: 主食 荤菜 下酒菜 简单 开胃

  • 红焖肘子
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:猪前肘,冰糖,盐,水,香葱,油

    菜谱特色:这道家常菜色泽红亮,软烂咸香,汁醇味浓。几天没离开肉的你,今天不妨是试试来个肘子,看看讨不讨您的欢心。

    标签: 主食 荤菜 开胃 佐酒 热菜