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菜谱功效:
  • 油淋鲈鱼

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:38分钟

    准备材料:鲈鱼,豆角,葱花,油,盐,胡椒粉,姜丝,云耳

    菜谱特色:来自广东迎宾馆宴会厅宁丰钧的大厨食谱:作为四大名鱼之一的鲈鱼,清香,刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出而不具腥味。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素...

    标签: 下酒菜 开胃 主食 简单 鲈鱼做法

  • 砂锅盐焗鱼

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:黄骨鱼,太阳鱼,葱,蒜,盐,油 ,姜

    菜谱特色:这是一种类似于盐焗鸡的做法,先在鱼身抹上一层盐,放入砂煲中以小火慢慢焗成,利用沙锅里的水蒸气蒸出鱼的原味,再加上大量的生姜与葱蒜,一道香喷喷的盐焗鱼就新鲜出炉了。软滑...

    标签: 太阳鱼 黄骨鱼 鱼的做法 砂锅鱼 简单

  • 香煎太阳鱼
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:太阳鱼 ,油 ,生抽,葱花,白糖 ,姜丝,料酒,盐

    菜谱特色:鱼含有丰富的蛋白质,脂肪含量少,多吃多身体很有好处。煎得金黄诱人的太阳鱼,香脆可口,肉质鲜美,调制的酱汁被充分吸收,浓郁的味道十分好下饭。

    标签: 太阳鱼 鱼的做法 家常 海鲜 简单

  • 香煎龙利鱼柳
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:18分钟

    准备材料:龙利鱼,黑胡椒粉,橄榄油,盐,蒜泥,松子碎,干白,淀粉,糖

    菜谱特色:这道菜鱼肉刺很少,白白的肉富含不饱和脂肪酸,还有护眼睛的作用,味道鲜美。

    标签: 鱼的做法 简单 下酒菜式

  • 红烧太阳鱼
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:太阳鱼,姜片,蒜片,葱段,葱花,料酒,酱油,糖,胡椒粉,油

    菜谱特色:鲜嫩的太阳鱼,浓郁的酱汁,香喷喷的非常入味,刺少肉多,简单易做的美味,小孩老人都很适合食用。

    标签: 太阳鱼的做法 明目 家常 简单

  • 水蛇粥
    功效:

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:水蛇,姜丝,东北米,陈皮,红枣丝,葱花,盐,油

    菜谱特色:来自广州水蛇村周其池的大厨食谱:蛇肉性味甘咸平,具有补气血,祛风邪,通经络的作用。水蛇的肉质雪白细嫩,味道鲜美营养丰富,可治消渴,烦热,毒痢,明目,在两广及港澳地区被视为滋...

    标签: 地道小吃 开胃 粥的做法 简单

  • 素炒胡萝卜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:胡萝卜,油,葱花,盐,酱油

    菜谱特色:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。这道菜吃上去香香甜甜的味道,而且能保护眼睛,特别适合经常呆在电脑前工作的人。对家常菜有兴趣的你怎能错过如此简单的小炒呢?快来尝试坐坐吧。

    标签: 素食 简单 开胃 小炒

  • 枸杞菊花茶
    功效:

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:12分钟

    准备材料:干菊花,枸杞子,水

    菜谱特色:注入一缕热水,水气升腾,菊花、红子随之翻滚、沉浮、绽放,一股清甜随之溢出,酿成一杯香茶。

    标签: 菊花茶 开胃 清热饮品 简单

  • 五指毛桃猪骨汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:猪骨,五指毛桃,蜜枣,胡萝卜

    菜谱特色:五指毛桃具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。在这个寒冷潮湿的春季,煲上一锅五指毛桃猪骨汤,满屋的椰奶香味,不但美味,还具有很好的祛湿清润作用。

    标签: 老火靓汤 开胃 骨头汤做法

  • 蓝莓芝士冻饼

    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4小时15分钟

    准备材料:蓝莓,糖,淡奶油,鱼胶粉,奶油芝士,柠檬,牛奶,无盐奶油,奥利奥饼干

    菜谱特色:蓝莓芝士和巧克力的搭配简直就是完美,这些巧克力碎起了画龙点睛的作用。刮的时候,诱人的香味阵阵漂来。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。

    标签: 蛋糕做法 简单 开胃 早点 甜食 茶点