×

新导航介绍,点击查看

菜谱检索

找到 所有大厨菜谱 > 主食类 相关菜谱 591
按分类:

海量大厨拿手菜,专业烹饪菜谱独家搜索

  • 麻薯面包

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:木薯粉,牛奶,鸡蛋液,高粉,奶粉,色拉油,黑芝麻,盐

    菜谱特色:这个方子成本低,制作也很简单,只是简单的搅拌,就很轻易做出这款麻薯面包。营养美味,老少皆宜。

    标签: 面包做法 早点 茶点 开胃

  • 腊味电饭煲焗饭

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:0分钟

    准备材料:晚稻米,腊肉,头抽,葱花,冬菇,陈皮,生姜

    菜谱特色:来自广州品致尊王飞杰的大厨食谱:秋风起,又到了腊味香的季节!香喷喷的腊肉焗饭,一听就让人垂涎三尺!用家里的电饭煲就可以轻松做出来,懒人吃货的利器有木有?简单得不能再简单的...

    标签: 腊味电饭煲焗饭

  • 冬菇蒸鸡

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:37分钟

    准备材料:去骨鸡腿,油,水,生粉,姜,糖,杞子,盐,生抽,干冬菇

    菜谱特色:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,是防治感冒、降低胆固醇、防治...

    标签: 健康 便捷 营养 清淡 简单

  • 电饭煲焗饭

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:大米,花叉,腊肠,葱花,香芹丁,香菜段,生抽,麻油,色拉油,鱼露,料酒

    菜谱特色:这款饭绝对是零难度的懒人午餐,特别是周末睡个懒觉起来,不到半小时就能轻轻松松吃到一煲温暖的美味了。

    标签: 主食 简单 开胃

  • 绝味三角峰

    类别:热菜 | 烹饪方式:煮,焖 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:昂刺鱼,面条,洋葱,大葱,麻辣调料,青红椒,泡椒

    菜谱特色:来自上海盛鸿楼刘建的大厨食谱: 绝味三角峰是一道比较另类的上海菜。 嫩白的鱼配上青红椒色彩以及金黄的麻辣调味料,垂涎欲滴的感觉油然而生。 口味上的麻辣烘托出鱼鲜味的同...

    标签: 大厨食谱 上海盛鸿楼 上海菜

  • 五芝士披萨

    类别:西式面包 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:9存饼底,自制番茄酱,马苏里拉芝士,车达芝士,飞达芝士,瑞士芝士,帕马臣芝士

    菜谱特色:来自广州FG西餐厅曾远方的大厨食谱: FG的主打招牌披萨,大受芝士控好评! 顾名思义,里面有五种芝士:飞达芝士, 车达芝士、瑞士芝士、帕马臣芝士、马苏里拉芝士。 重重...

    标签: 芝士披萨 简式西餐

  • 自家炒糯米饭

    类别: | 烹饪方式:炒,蒸 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:糯米,腊肉,腊肠,葱,生抽,老抽,冬菇,炸花生,虾米,香菜

    菜谱特色: 糯米温和的滋补品,具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米饭的做法很简单,巧妙之处在于食材的搭配。 根据时令选用了秋冬季节特有的美食腊肠、腊肉,配以清香可口的虾...

    标签: 主食 开胃 糯米 简单

  • 炸鱼薯条

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:龙利鱼,土豆,低筋面粉,高筋面粉,黄姜粉,啤酒,酵母粉,柠檬,豌豆糊,蛋黄酱或番茄酱

    菜谱特色:来自avern’s餐厅陈西友的大厨食谱:炸鱼薯条源自英国,是最能代表英国的美食之一,而且方便制作,完全可以自己在家尝试。在英国的路上行走,无论什么时间,都经常可以看到人们手...

    标签: 简单 开胃 小吃做法

  • 火炙三文鱼腩寿司

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:寿司米 ,米醋 ,三文鱼腩 ,沙拉酱 ,蟹籽,芥末,酱油

    菜谱特色:来自广州八爪渔怡乐店的区锦波:栩栩如生的鱼状三文鱼腩寿司,不管“型”还是“味”都是鱼味十足。用寿司米团垫底,铺上一层三文鱼腩,再错落有致的挤上沙拉酱,经火枪烘烤后,沙拉酱带...

    标签: 大厨食谱 日本料理 寿司

  • 玉子烧

    类别:家常菜,特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:鸡蛋,胡椒粉,盐,芝士

    菜谱特色:来自广州拳头大阪烧餐厅林圣云的大厨食谱; 鸡蛋真是懒人的福音啊!家里么肉的时候,经常用鸡蛋冒充荤菜,好吃又好易做。 这道玉子烧,只需用到鸡蛋,在日本极其受欢迎,据说是每...

    标签: 日本料理 煎蛋饼 厚蛋烧