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找到 所有大厨菜谱 > 主食类 相关菜谱 591
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海量大厨拿手菜,专业烹饪菜谱独家搜索

  • 香脆藕夹

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:藕,肉糜,油

    菜谱特色:藕夹拥有浅金黄的诱人色泽,大口咬下,外层松脆喷香,内里的藕片保持清甜的脆嫩多汁,搭配鲜美的肉馅儿,口感层次丰富。如若搭配一杯冰镇过后的气泡酒,那就再好不过了,持久细腻的气泡...

    标签: 主食 下酒菜 简单 开胃

  • 吉祥寿司

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:米饭,色拉酱,盐,糖,白醋,黄瓜,火龙果,蟹柳棒,肉松,包饭用海苔

    菜谱特色:吉祥寿司清新、爽口、健康,适合油腻之后调理肠胃。

    标签: 节后餐 小吃 特色小吃

  • 鱼肠煎蛋

    难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:鱼肠,鸡蛋,芫茜,葱,蒜蓉,洋葱

    菜谱特色:  孩子的营养下饭菜。   鱼肠煎蛋,是经典的广东顺德菜,营养丰富,甘香可口。鱼肠的鲜美融入鸡蛋的滑嫩,一定能让小朋友食指大动。   【大厨爱心诀窍】  ...

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  • 姜汁年糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:糯米粉,澄面(小麦淀粉),冰片糖(或红糖),姜,姜汁糖水

    菜谱特色:糯米的软糯,却不太粘,而且有真材实料的姜汁味道,为甜腻的口感加了不少分,很好吃的一款贺年糕点。

    标签: 年糕做法 开胃 应节食品 简单

  • 三文鱼手握

    类别: | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:寿司米 ,三文鱼,寿司醋

    菜谱特色:来自上海The Greatest餐厅范祖民的大厨食谱:三文鱼可以称得上是日式料理中的明星食材了,它的营养极其丰富,甚至还享有“水中珍品”的美誉。对于平时生活节奏很快的白领来...

    标签: The Greatest餐厅 大厨食谱 日本料理 寿司

  • 特色榴莲炒饭

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:米饭,玉米粒,火腿粒,红萝卜粒,虾仁,榴莲肉,鸡蛋,叉烧粒

    菜谱特色:【怎么炒都好吃的榴莲饭】 榴莲配上蛋炒饭竟然是意想不到的美味。 就像平时炒饭,最后加上2匙榴莲肉就行了。 喜欢怎么炒就怎么炒,怎么炒都好吃!!

    标签: 开胃菜 素食

  • 蟹粉小笼包

    类别:家常菜,特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:24分钟

    准备材料:高筋面粉,低筋面粉,生粉,澄面,猪油,蛋清,水,瘦肉,猪皮冻,蟹膏,蟹肉,生抽,盐,白糖,料酒,葱姜粉

    菜谱特色:来自广州喜客中国料理梁金权的大厨食谱: 蟹粉小笼包形似宝塔,晶莹半透明的小巧玲珑。 一咬开,浓浓汤汁哗哗流出,蟹鲜一下子充溢满嘴,尤其刚出炉烫着口吃,那叫一个满足! ...

    标签: 蟹汁小笼包

  • 早餐芝士汉堡

    类别:西式面包 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:10分钟

    准备材料:汉堡包面包,蛋黄酱,芥菜籽,火腿,芝士,黄瓜片

    菜谱特色:鉴于汉堡包高居不下的人气,今天我就教大家如何制作美味,可口的芝士汉堡包。制作方法非常非常的简单哦!还等什么,这就开始吧!

    标签: 早餐 汉堡 简单

  • 自制汉堡包
    功效:

    类别:西式面包 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:2小时20分钟

    准备材料:面包粉,鸡蛋,糖,水,黄油,食盐,酵母,蛋液,白芝麻

    菜谱特色:汉堡包是一款最基础的面包,适合早晨的时候作为主食食用,每天早晨会加热一个或者两个面包,煎上一个鸡蛋或者一片火腿配着吃,轻松解决早餐。

    标签: 主食 早点 西餐 西式风味

  • 特色意大利烩饭

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:意大利调味饭,龙虾,青豆,马斯卡普尼干酪,黄油,白兰地酒,特级橄榄油,帕尔玛干酪,意大利番茄汁,龙虾肉,洋葱,盐,胡椒

    菜谱特色:来自斯明诺的大厨食谱:烩饭的灵魂是精选的意大利稻米。有人说世界上最爱吃稻米的民族,除了中国人,就是意大利人了。意大利有句名言:“稻米生在水里,死在葡萄酒里。” 意大利烩饭其...

    标签: 烩饭 意大利菜 马斯卡普尼干酪 龙虾 白兰地酒 简单