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一个人做饭有哪些推荐的?

反正比薛之谦帅 发表日期 :2017-12-27 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :89251
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曾几何时,你的生活总是被外卖、泡面和速食品充斥着,偶尔约上朋友聚餐胡吃海喝一顿,回到家里却是冷锅冷灶。跟朋友约饭时能够掩盖住你内心的孤独,但回到家中总是会被邻居家的饭香味挑起你的食欲,是不是很多次都想敲起邻居家的门去蹭点吃的。家之所以是家,不仅仅是因为只是你休息的地方,更是因为有香喷喷的烟火味。

在外拼搏的人,特别是一个人住的游子,一定要多在家里做饭,就算一个人也要好好吃饭。一个人做饭首先要考虑的就是简单、快捷、营养均衡,所以下面我来给大家分享一下我的一人份经验。

*蜜酱鸡翅



请忽略掉有一丢丢焦掉的那只鸡翅

做法:

将你的一人份鸡翅洗干净,鸡翅两面都划两刀,这样子比较容易入味也比较容易熟,倒进蜜酱腌一个小时然后慢火煎至金黄即可。如果是煮的话可以不用腌那么久,大概腌十几分钟就可以连酱汁一起放进锅里煮即可。

我用的是这个酱:



非常方便,只要腌一下就可以煎或者煮了,味道杠杠滴。如果有烤箱的话,放去烤也是可以的。

豉汁排骨


豉汁排骨

做法:

排骨切块,过一下水,即将排骨放入冷水中煮,一边煮一边搅拌直至浮沫出现,将水倒掉并且洗一下排骨,将血沫洗干净。倒入李锦记蒜蓉豆豉酱、蚝油、酱油,还可以放点料酒一起煮熟即可。




大家赶紧学起来吧!

关键字:一人美食

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