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番茄豆腐鱼

一个人 发表日期 :2017-10-25 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1312
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用料

西红柿、豆腐、千渔旺龙利鱼柳、番茄酱、料酒、汤匙胡椒粉 茶匙淀粉、橄榄油、香菜、细香葱


做法

1、千渔旺龙利鱼柳切成片,西红柿清洗后切成细丁备用

2、鱼柳用料酒、胡椒粉、淀粉等腌制5分钟

3、锅内倒入少许橄榄油,倒入西红柿丁翻炒至软,加水煮开

4、内酯豆腐用小刀划块,倒入汤内

5、加入番茄酱,搅拌均匀

6、最后将龙利鱼块倒入煮开的汤汁中,煮开后即可调味

7、可少加一点胡椒粉,撒香菜叶或葱花等即可食用了


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