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虾皮卷心菜馅饼

camel2872 发表日期 :2017-06-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1100
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虾皮卷心菜馅饼


  材料:面粉500克,卷心菜500克,虾皮30克,花椒、盐、味精、葱、姜、植物油适量。

  做法:①卷心菜斩细末,加盐少许,腌制10分钟,挤去水分,加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜,拌匀成馅。面粉加水和匀,制成面皮,包入馅料,成馅饼。②平底锅入植物油烧热,放入馅饼,小火烙熟即成。

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