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西芹炒排骨

骆驼 发表日期 :2017-04-28 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :691
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西芹炒排骨


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 材料:排骨200克,西芹150克,洋葱20克,盐、鸡精、酱油、辣椒粉、生粉、花生油适量。

  做法:①排骨斩段,于开水锅中汆水至熟,待用;西芹洗净,斜切成片;洋葱切片。炒锅置旺火上,下排骨过油后捞出。②锅中留底油,爆香洋葱,下西芹翻炒,再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油、辣椒粉和生粉入味即可。


关键字:西芹炒排骨

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