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美味的忌廉蘑菇汤

youless 发表日期 :2016-11-24 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :1573
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  首先我承认这张图片是拍得比较失败的,但关键的是味道好,重要的事情我说一次就够了。


材料:蘑菇若干、腌肉几片、奶油一盒、牛油一小块、牛奶适量、马蹄粉适量、黑胡椒和盐少许。


做法:


  1. 将蘑菇切成小块,腌肉切碎。

  2. 把牛油放锅里煎融后放蘑菇和腌肉,将之炒香。

  3. 加入奶油一边煮一边搅匀,加入适量的牛奶慢慢煮。

  4. 将适量的马蹄粉放入碗内,加入少许水将马蹄粉搅融。

  5. 倒入马蹄粉水,继续搅拌蘑菇汤。

  6. 最后即磨一点黑胡椒和撒少少盐到汤里即完成。




关键字:忌廉蘑菇汤

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