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《茶树菇杂炒》-营养均衡不偏食!

Onlylove 发表日期 :2016-11-19 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1854
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 听说寒潮要来了,就去市场弄了点滋补的,先补补提高一下免疫力,顺便趁天气不冷好买一冰箱存货。常食可起到抗衰老、美容等作用哦。
一、《茶树菇杂炒》
食材:茶树菇一盒、半肥瘦猪肉适量、胡萝卜一条、大白菜两片、姜、蒜蓉、油盐、少许酱油。
秘诀:

1、茶树菇切掉上面的根部,洗干净切小段;萝卜切段,大白菜切小段。
2、热锅下油,姜蒜蓉爆香,五花肉加点酱油一起煸炒至八分熟。
3、接着放入胡萝卜翻炒,再放入茶树菇和白菜爆炒,加点盐就可以上桌了。
功效:中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。


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关键字:茶树菇

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