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【经典粤菜 18:30-20:30 啫啫鱼头煲+肉烧白菜】

ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆 发表日期 :2016-11-15 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1778
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【经典粤菜 18:30-20:30 啫啫鱼头煲+肉烧白菜】对于啫啫煲的印象,总是离不开热闹。沸腾的声响,氤氲的烟火,激烈的香气,灼烫的热力; 此菜最重火候,最好是每人一箸,吃罢再要,因此啫啫煲只能共享,不宜独食。俗话说:“冬日白菜美如笋”,可见白菜在人们心中的地位。白菜既有美好的寓意“百财” ,也是一个百搭的菜品,不管你厨艺高还是低,都可以做出一道美味的家常菜。


鱼头煲


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