×

新导航介绍,点击查看

鼻咽的福音-《冬瓜红枣莲子炖排骨》-益肾涩精,滋养补虚!

Onlylove 发表日期 :2016-10-13 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :2111
加为好友 发悄悄话 投票数 :2

最近感觉有点体虚,总是打哈欠,又不像感冒,所以就捣鼓一下怎么食补,这下看到超市有一大柜台莲子,就挑了一些回来炖汤。刚好冰箱剩下半块冬瓜,也一起炖了。听说莲子也有一点美容的功效哦。

一、《冬瓜红枣莲子炖排骨》

食材:排骨、冬瓜、莲子、红枣、薏米、姜片、陈皮。

秘诀:
1、冬瓜切块,薏米和莲子最好提前泡开,红枣切掉核。
2、把食材放入炖盅,冬瓜铺底,上面加上洗净的排骨、莲子、红枣、薏米、姜片、陈皮。
3、锅里放水,架上架子,盖上隔水烧开8分钟之后,改文火煨至1个半小时即可。

小贴士:冬瓜可以不去皮,皮有清热解毒的效果,莲子心最好也一起,效果更佳。

莲子的食用效果:
1.防癌抗癌 -- 莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压 -- 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神--具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精 -- 对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。


1


2


3


4


5


6


7


8


9


10


11


12


13


14

关键字:排骨汤莲子

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动