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蜜汁鸡翅

东家汇 发表日期 :2016-09-13 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :334
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主料

鸡翅8个          生抽2勺

姜片         蜂蜜

老抽少量         料酒

做法流程

1. 鸡翅冲洗干净,用刀划2条,背面用牙签扎几下,主要是为了腌制入味

2. 用生抽、料酒、蜂蜜、姜片腌制1小时以上,如果亲们喜欢口感好一点的,可以加一点生淀粉进去

3. 小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄
4.
 将之前腌制的料倒入,少许老抽,加水没过鸡翅,中小火15分钟,加入少量蜂蜜水

5. 收浓汤汁即可

6. 成品图~


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