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#辅食添加#辅食制作从这里开始——菜心米糊和胡萝卜米糊

DanaUnique 发表日期 :2016-08-31 类型:其它
高级厨神三级 点击数 :2357
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我家宝宝正式添加辅食应该是6个月左右,一开始是添加高铁米糊,从30g 60g 90g逐渐增加到180g,从一餐奶以后添加几勺米糊,到一半奶一半米糊,再慢慢过渡到一餐米糊完全替代一餐奶。当然咯,这个量是根据自己宝宝的需求决定的,不是每个宝宝都按照我说的这个量,另外宝宝对新食物的接受程度也不同,这个要宝妈们具体情况具体分析哦!相信每个用心的宝妈在为宝宝制作辅食过程中会很快掌握到宝宝的食量,可以接受的稀稠程度和宝宝的饮食喜好~

我家宝宝大概7个多月开始增加一些蔬菜的摄入,从今天起我将会陆续跟宝妈们分享我的辅食配方,今天先跟大家说说菜心米糊和胡萝卜米糊的制作方法吧^ ^

 

【菜心米糊的制作

材料:菜心一棵(去掉外围两三片比较老的叶子,只取中间嫩的部分)


制作方法:

  1. 把菜心洗净切成小段,加入100ml水,放入小锅中煮5-8分钟。

  2. 把煮好的菜心连水稍微放凉一点倒入原汁机(昨天文章中有介绍)或者搅拌机,打至稀烂(这个阶段多数宝宝刚长牙,还不会很好的咀嚼,所以一定要尽量打烂,方便吞咽)。

  3. 把打好的菜泥倒入小碗中加入90g(根据自己宝宝的食量调整)米粉搅拌成糊(如果觉得太稠可以再加一点温开水稀释),就可以给宝宝享用啦!


 

 

【胡萝卜米糊的制作

材料:小根胡萝卜一小段(约拇指长短)


制作方法:

  1. 把一小段胡萝卜去皮切薄片(切成薄片更快煮熟),加入100ml水,放入小锅中煮8分钟左右,用小勺可以轻易捅开便可。

  2. 把煮好的胡萝卜连水稍微放凉一点后倒入原汁机或者搅拌机,打至稀烂。

  3. 把打好的胡萝卜泥倒入小碗中加入90g(根据自己宝宝的食量调整)米粉搅拌成糊(如果觉得太稠可以再加一点温开水稀释),香甜的胡萝卜米糊就做好啦!


TIPS:

青菜的选择上一开始要避免选择一些菜味(广东话叫臭青味)太浓的种类,比如说上海青,茼蒿,香菜这类,宝宝比较不容易接受这些比较强烈的味道,而菠菜因为草酸丰富会影响宝宝钙的吸收,因此月龄小的宝宝暂时不宜选择。可以选择油麦菜,生菜,小白菜,豆苗等等。

 


图文:Dana 

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