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​【滋·味馆】日式土豆沙拉做法

Zoe___eoZ 发表日期 :2016-08-22 类型:日韩/东南亚
新进厨神 点击数 :8179
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食 材

土豆 1 个

黄瓜 1/3 根

胡萝卜 1/3 根

鸡蛋 一个


调  料

煮土豆用盐  5g

腌渍用盐  5g

酸奶 两大勺

沙拉酱 两大勺


1. 煮土豆

    洗干净后不要削皮放锅里煮,加一点盐,水快要沸腾的时候,转成中小火再煮20分钟左右


    同时煮鸡蛋的话,鸡蛋煮10分钟,可以提前出锅。


2. 腌渍蔬菜:


   将黄瓜、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成薄片后,加入盐腌渍15分钟左右


3. 拌匀:


    土豆煮好后剥皮,剥好之后放到盆里,压好的土豆泥晾凉到温热,加入酸奶,搅拌均匀,


    再放入切碎的鸡蛋、腌渍好的蔬菜,最后加入沙拉酱拌匀


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