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冬瓜茶

东家汇 发表日期 :2016-08-16 类型:甜品/饮品
高级厨神二级 点击数 :872
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主料:冬瓜3斤   桂圆干100g   红糖:500g    冰糖:100g

做法流程:

1. 准备材料。

2. 冬瓜外皮洗干净,切成小块(冬瓜皮和籽都要保留),把红糖、冰糖和桂圆干一起倒入锅中

3. 拌匀冬瓜,静置30分钟。

4. 冬瓜全自然出水。


5.
 盖上锅盖,插上电源,按下煲汤功能。

6. 我们要的是原汁,所以不要加水。

7. 放凉之后,过滤用筛子或沙布把冬瓜渣里的汁都挤出来,装瓶,喝的时侯取上几勺冬瓜浓缩汁,兑上凉水稀释。

8. 成品图(一


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