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酸奶水果雪糕

东家汇 发表日期 :2016-08-15 类型:甜品/饮品
高级厨神二级 点击数 :1568
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主料:酸奶  205g    桃:1个     西瓜:一块        白糖:10g

做法流程

1. 西瓜和桃都要选择熟好并且甜的(这些料够做4块)


2.
 西瓜去籽去皮切成小块加5克糖拌匀,桃去皮去核切块也加5克糖拌匀

3. 模具洗净晾干水份,倒入三分之一模具深的酸奶,并端起轻震几下,震出气泡,也使酸奶与模具更契合

4. 把雪糕棒放入,其上加上水果后再倒一层酸奶,端起模具轻震几下

5. 盖上盖子放冰箱冷冻5至6小时,取出用水冲洗一下就可以脱模了,又好看又好吃的花朵雪糕做好啦

小贴士:

喜欢其他水果也可以换呢


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