×

新导航介绍,点击查看

芝心鸡肉丸

东家汇 发表日期 :2016-08-12 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1280
加为好友 发悄悄话 投票数 :0

香嫩的鸡肉,外皮金黄酥脆,咬一口里面香滑的芝士就会流出来。好像那动感的美味迫不及待的流入你的口中。***次的口感,丰富的味道都融合在了一起,不但挑逗你的味蕾,还让你的智慧和力量迸发出来!

主料:鸡胸肉    300g          芝士  适量

辅料:黑胡椒  适量     油   适量       面包糠:适量          生抽:适量

生粉:2茶匙         盐:1茶匙

做法流程:

1. 准备好食材

2. 芝士切1.5-50px的方丁

3. 鸡胸肉切丁,用料理机打成肉糜

4. 鸡肉糜中放入黑胡椒粉、生粉、盐、生抽,顺一个方向搅拌均匀

5. 取适量鸡肉糜,中间包上一块芝士团成鸡肉丸

6. 团好的肉丸裹满面包糠

7. 把所有的鸡肉糜都制成包了芝士的肉丸

8. 锅内油烧至180度左右中高油温,放入肉丸炸制

9. 趁热吃芝香诱人

10. 每吃一个感觉都好像被充了一格电一样

小贴士

1、芝士可以采用成块的或者芝士碎也可以只要包入鸡肉糜中即可
2、鸡肉可采用鸡胸肉或者鸡腿肉
3、鸡肉调味不适合太重,不然会掩盖了芝士的香气
4、趁热食用口感最佳,香气最浓,冷却后芝士也会随之凝固

 


600x400_e0e7134702b495b0b91c743ee63b18bd


关键字:

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动