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谢谢你的爱(翠芹素包)

树颜 发表日期 :2016-06-20 类型:中式点心
高级厨神三级 点击数 :1901
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        在路边遇到卖芹菜的摊位,一眼就能看得出,这是自家菜园里栽养的。虽然外表不那么清嫩好看,但是一伸手触碰它的叶片,随即扑面而来的清香,就让人一下子找到了小时候的感觉。于是买下一把。

        第二天早上用它包了蒸饺。将茎叶分开,用沸水焯软,切碎,加入植物油,海盐,以及两个切成小丁的土豆和几朵蘑菇。

        这段时间因为有了波罗叶片,刚好可以随心所欲地用它铺底,蒸做各种馅料和形状的面食了。

        如果说,在做米饭和炒菜的过程中,会将人的思维训练得细密而精确。那么,用麦粉制做面食,可以让内心随之柔软且富有弹性。

        好好爱自己,好好珍惜每一次为自己下厨做饭的机会。感恩食物以奉献全部的方式,来指引我们前进。感恩食物以粉身碎骨的方式来陪伴我们成长。

 

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