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白汁意粉

youless 发表日期 :2016-06-18 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :877
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  虽然我们通常吃番茄酱做的意粉,但其实白汁意粉也很好吃,而且做法比番茄酱做的更加方便简单。今天难得能睡个懒觉,所以醒来就奢侈点,做了个白汁意粉。


原料:意粉、培根、奶油、牛油、牛奶、披萨草、盐、黑胡椒粉、马苏里拉芝士丝


做法:

  1. 在水里放些盐,把水烧开,然后用来煮熟意粉。

  2. 在平底锅里放一块牛油,把培根放进去煎香。

  3. 倒进大约125毫升的奶油、50毫升左右的牛奶进去搅拌。

  4. 等汁有些浓稠时把意粉倒进去搅拌均匀,放入马苏里拉芝士丝一起煮,洒上披萨草和新鲜磨的黑胡椒粉搅匀即可。



关键字:白汁意粉

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