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新鲜果子——【樱桃】

和若清风 发表日期 :2016-05-01 类型:其它
高级厨神四级 点击数 :4082
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    大樱桃是中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此,早有“早春第一果'的美誉。在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,适宜在辽宁、山东、甘肃、陕西、河南、河北、贵州等地栽培。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。 


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