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黑木耳炒黄花菜

camel2872 发表日期 :2016-03-19 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :728
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 原料:黄花菜80克,木耳20克,盐、味精、葱花、植物油、水、湿淀粉适量。

  做法:①将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片。黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。②锅中放入植物油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,淋入水,加入味精煸炒到木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

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