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盐煎小土豆

天看看 发表日期 :2016-02-28 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1527
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今天传的是前几天做的盐煎小土豆,
做法特别简单,味道不错!
只是在市场看到有卖这种小个子的土豆,
看着挺可爱的,就买了些回来!
尝试了这种做法,还不错,
不过,有一点不足就是,较之大的土豆来说,小土豆不够绵密,
难道是因为土豆个头太小,还是品种不一样呢,
从没有吃过暂时没有结论。
不知道大家吃过的这种小土豆是不是也这样?
先来看看这个煎小土豆的做法吧!


1.小土豆仔清洗干净,因为个头太小我没有削皮,只是把表面一层新皮给擦掉了。


2.处理好的土豆放入饭煲,蒸煮功能。


3.蒸好的土豆趁热取出。没有去干净的皮也可以再处理一下。


4.蒸好的土豆趁热取出。没有去干净的皮也可以再处理一下。


5.锅中加油,将压扁的土豆放入锅中,撒盐,烧烤料,慢慢煎。


6.翻面后也撒一次料,待煎至两面金黄时候取出装盘撒辣椒粉即可。


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