×

新导航介绍,点击查看

粤菜厨师团队网项目:深圳粹鲜餐饮管理有限公司.粹鲜.渔家拾味

妹记特色食材 发表日期 :2016-02-15 类型:家常/中餐
新星厨神四级 点击数 :2674
加为好友 发悄悄话 投票数 :1




工作碎片故事:

筹备了半年菜品研发与菜式细分,设备与技术,结合小而精而流畅的流程,有幸能参与新模式餐饮行业第一家海鲜简餐,组建团队,中式海鲜标准化,出品量化,标准,起草菜品流程与厨政标准书。目前四家店。个人转型从后勤转为全部监审品牌运营模式开启的工作实践历练,目前为止还是比较满意!无论工作成绩与工作质量!

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动