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番茄鸡蛋焖饭

小糊涂仙 发表日期 :2016-02-02 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :3626
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炒饭里我最爱吃的就是“番茄鸡蛋炒饭”,我想很多女孩跟我一样吧。          
记得刚进公司的时候,结交的三个最好的姐们竟然都是因为我们有共同的喜好——番茄鸡蛋炒饭,当时公司楼下餐厅只有番茄鸡蛋盖饭,一天我跟送饭窗口大姐要求,可不可以把番茄鸡蛋跟米饭炒在一起,谁知道身边跑出三个女生异口同声的跟窗口大姐喊“我们也要那样的炒饭”从此楼下的盖饭窗口菜单上虽然没有这个菜,却成了我们四个的“特殊待遇”。

方法一:
1.所需食材。先把大米洗好,上电饭锅开煮。
2.把西红柿底部扣掉
3.切小块,这样更容易出汁
4.鸡蛋加点盐和水,这样煎出的鸡蛋既大又嫩
5.上油,准备煎鸡蛋了
6.鸡蛋煎好出锅。煎鸡蛋时把蛋液倒入,然后用筷子搅,就会成这样了。
7.西红柿倒入,小火炒出汁
8.倒入鸡蛋拌炒。感觉汁少就加点生粉水,这样汁就多了。

9.将炒好的西红柿鸡蛋平铺在快煮好的米饭上

10.过几分钟饭煮好就OK了。

方法二:
1. 电饭锅按加热键,用手按着里面的锅让它跟加热器接触。 
2. 等锅热了之后放油,鸡蛋翻炒。 
3. 放西红柿,比平时炒菜稍微多一点的盐,翻炒片刻。 
4. 放入米和比平时稍微少一点的水,还是保持煮饭键,盖盖子。 

5. 跳到保温键就可以吃啦

方法三: 1、把米洗好,西红柿洗好,西红柿放米里,按平时煮饭再少放些水,因为西红柿出水。
2、加点橄榄油,胡椒粉、和少量盐。按下煮饭键煮上。
3、快煮好的时,打上鸡蛋,继续煮。直到电饭锅跳开。
4、把西红柿的皮拿掉,搅拌米饭,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋饭就好了。
方法四:
1主料:番茄、鸡蛋、小葱。配料:盐、胡椒粉。
2鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散,番茄切成丁,待用。
3炒锅放入油,八成热放入鸡蛋。
4然后放入番茄翻炒。
5撒点葱花。
6最后放入米饭翻炒。
7把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀,出锅。
8香喷喷的番茄鸡蛋炒饭成功了!超好吃噢!


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