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韭菜苔

发表日期 :2016-01-23 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1638
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韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。非常好吃。


1.准备食材:韭菜苔、子姜、猪肉(切片,瘦肉放少水许淀粉抓匀)


2.韭菜苔去头,切段。子姜切片


3.锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂。放入瘦肉炒至变白


4.放入豆瓣酱和酱油炒匀,倒入子姜


5.放入韭菜苔,大火快炒至断生。放入少许食盐、味精调味即可

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