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叶瓜参小米粥

白饭鱼 发表日期 :2015-12-05 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :1834
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寒冷的天气 来碗叶瓜参的小米粥最好不过了,特别家里有小孩和老人的预防感冒的最好选择。

刺参 水太深 买了加拿大的叶瓜参 百度上说是海参中营养价值最高的。还不贵,

  1. 干海参用自来水泡2天,在水煮半小时(筷子能插穿为准)在用纯净水泡2天(会变的很大),泡好切成片。

  2. 小米放电饭煲里,调到煮粥档(没技术含量的)

  3. 在小米粥好了过后 放海参 在煮10分钟就好(海参的蛋白是非水溶性的,不用煮太久,太久会自溶)



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