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悠闲午后-----吐司简易版香蕉派

Nadia 发表日期 :2015-08-04 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1388
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下午有点饿,想起早餐吃剩下的吐司,看到果篮里面有跟香蕉,就弄一个简单的香蕉派吧


材料:吐司,香蕉,鸡蛋

吐司把边切掉,香蕉剥皮切成片,鸡蛋打成鸡蛋羹


把香蕉片放到吐司一边,然后对折


把折叠好的吐司沾满鸡蛋液


热锅下油,把粘了鸡蛋液的吐司放到锅里煎,记得油不要放太多,因为吐司吸油很厉害的


把一边煎金黄后,就翻到另一边煎,煎的时候控制好火候,因为粘了蛋液的吐司很容易煎焦


外脆内软的控制软到心里去了,剩下的边边也不要浪费,裹上剩下的蛋液,慢火煎一下


吃的时候淋上一点蜜糖,感觉比薯条更好吃!


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