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DIY夏日冷饮 桂花酸梅汤

大同宝宝 发表日期 :2015-07-30 类型:甜品/饮品
新星厨神四级 点击数 :3058
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桂花酸梅汤是一道美味可口的饮品,特别适合在夏天饮用。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解暑,是夏日必备的饮料。常饮酸梅汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。


 

【用料】

乌梅 6 粒


 

山楂 10g

洛神花 5g


 

甘草 3 片

冰糖 按自己口味加

水 1 升 -2 升

干桂花 适量


 

【做法】

1、在开始前先把乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净;

2、除冰糖、一半的干桂花外,把所有材料放在一起泡 20 分钟。

3、放入大同电锅煮 ,出锅时加冰糖调味;

4:用滤网把渣过滤掉

5、放入另外一半干桂花,让桂花的味道更加浓郁;

6、放凉后可放入冰箱,随时可以引用。

 

这道酸甜开胃的夏日冻饮,居然这么简单就可以搞定,你也来试试吧!

 

 

 


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