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悠闲午后-----紫薯波波球

Nadia 发表日期 :2015-07-14 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1987
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很喜欢紫薯的清香,很喜欢酸奶的香甜,两者结合会怎样?


材料;紫薯,酸奶,即食白芝麻


紫薯削皮,切块,隔水蒸十分钟


紫薯熟后把它压成泥,紫薯含水分少,压泥的时候可以加入一些牛奶,家里没有牛奶,但后糖水黄桃,加了点糖水进去


把紫薯泥搓成球状,在芝麻上翻滚,裹上一层芝麻,出了芝麻外,还可以裹上椰丝或者其他坚果碎

这个过程可以让家里的小朋友一起动手参与喔,很好玩的......

吃的时候淋上酸奶或者自己喜欢的其他果酱都可以.....

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