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晚餐小厨-----银耳肉末蛋花汤

Nadia 发表日期 :2015-06-30 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1748
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自小喜欢喝汤,那顿饭没有菜没关系有汤就成了....天气炎热,不适合煲汤,所以煮一个容易快捷的汤羹

材料:银耳(洗干净泡水后切碎),鸡蛋,肉末(瘦肉切碎)

肉末加入盐,胡椒粉,糖,生粉腌制一下

银耳冷水下锅


水开后小火滚一下,大概十分钟左右吧,下肉末


水再次烧开后下蛋液,马上关火


黑色那个是胡椒粉来的,简单快捷又好喝,不错吧!


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