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晚餐小厨-----玉米红萝卜汤

Nadia 发表日期 :2015-06-24 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1627
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夏日炎炎,滚汤就最适合,今天就搞了一个又省时又好喝的汤


材料:鸡蛋,午餐肉(切丁),红萝卜(切丁),玉米粒,盐


我听家里的老人说红萝卜一定要用油炒一下胡萝卜素才会出来,所以热锅下油爆炒一下萝卜丁跟午餐肉


放水,加入玉米粒


水煮开后小火十分钟,大火下鸡蛋液,一下蛋液马上关火。想不到这样的搭配滚出来的汤听鲜甜的!


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