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《南瓜夹心双煎饼+苦瓜薏米猪骨》-没有什么风格,仅仅只是煎饼和苦瓜汤更配哦!

Onlylove 发表日期 :2015-06-22 类型:中式点心
高级厨神三级 点击数 :2859
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       为你做一叠煎饼,没有什么风格,它仅仅代表着我想给你快乐,为你解冻冰河,为你做一只扑火的飞蛾,没有什么事情是不值得。

       夹心果然有料,里面包着让人甜到心头的红糖,感觉就像把某人的心给锁住了,让你再也离不开它。同时两面都煎的有点焦,一口咬下去满满都是南瓜的微甜与香脆。夏季也干柴烈火的,得来一碗清热汤配这个,不然你脸上就多几颗痘痘啦!

一、《南瓜夹心煎饼》
食材:南瓜、红糖(剁碎)、糯米粉。
秘诀:

1、南瓜削皮洗净,蒸20分钟至熟透。
2、和糯米粉一起搅拌均匀,揉成团。
3、接着一把红糖包进面团里面,再压扁。
4、最后热锅加油,小火慢煎,煎完一面再煎另一面即可。
感想:这次做得比较大只,基本吃两只就饱了,可以做小一点,更好看。吃完这个会有点热气的啦,不过也没什么,再来一碗清热祛湿汤就好啦。


二、《苦瓜薏米炖猪骨》

食材:苦瓜一条、薏米适量、猪骨9块钱。

秘诀:

1、苦瓜去核切片,过过水,猪骨洗净过水再洗净,薏米提前泡开。

2、放入炖盅,隔水炖1个半小时即可。


























































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