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​【土豆腊肠蛋+饼(烙饼是新技能)+青瓜+黑豆浆+黄皮】

葵花小姐-霏儿 发表日期 :2015-06-16 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1318
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今天的早午餐,

明天该吃点什么!?

看心情~

不想当厨子的摄影师不是好花匠!



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马铃薯腊肠蛋


材料准备:土豆1个,腊肠1根,鸡蛋3个,胡椒碎等自己喜欢的调料


  1. 土豆去皮后,切成细丝备用。

  2. 腊肠切成丝备用。

  3. 将土豆丝和腊肠丝稍拌匀。

  4. 平底锅里倒入少许油,将土豆丝和腊肠丝倒入锅中翻炒。

  5. 炒香变软后,打入鸡蛋,小火煎4-5分钟。

  6. 煎至金黄后,关火,盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜爱的调料,趁热享用。


小贴士:喜欢清爽口感的可用橄榄油,注意不要求急开大火。

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